GOURMET
Um super lasanha de berinjela sem glúten e com um sabor incomparável!
GOURMET
Ingredientes
- 3 berinjelas
- 300 g de muçarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- Ovo
- Farinha de trigo para empanar
- óleo para fritar
Molho
- 1 cebola picadinha
- Alho,
- 1/2 kg de carne moída
- Cheiro verde e sal a gosto
- 1 lata de pomarola
Modo de Preparo
- Lave bem e seque as berinjelas.
- Corte em fatias finas no sentido do comprimento.
- Deixe em água com sal por cerca de 5 minutos.
- Passe as fatias de berinjela no ovo batido e na farinha de trigo.
- Frite em óleo quente, ou se preferir, asse até que fiquem douradas.
Molho
- Refogue a cebola picadinha, o alho, a carne moída, o cheiro verde e o sal.
- Por último, coloque 1 lata de pomarola.
- Cozinhe por 10 minutos.
Montagem
- Coloque em um refratário, um pouco de molho, as berinjelas, presunto, muçarela, molho e assim sucessivamente.
- Por último a muçarela.
- Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 15 minutos, ou até derreter o queijo.
- Sirva com arroz branco e salada verde.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
GOURMET
Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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