GOURMET
Quibe Vegetariano (ou Vegano) Assado
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Ingredientes
- 500 gramas de trigo para quibe
- 250 gramas de mandioca cozida e amassada
- 2 cebolas médias picadas em cubinhos
- 1 dente de alho picadinho
- 1 copo de requeijão (opcional)
- 200 g de queijo cortado em cubos (opcional)
- 1/2 xícara de folhas de hortelã picadas
- 1 xícara de folhas de hortelã pimenta picadas
- 1 colher de suco de limão
- 2 colheres de azeite
- 1 colher de sementes de linhaça dourada
- 1 colher de salsa picada
- 1 tomate médio sem sementes picado
- 2 cenouras médias raladas
- Pimenta-do-reino ou síria e sal à gosto
Modo de Preparo
- Hidrate o trigo de quibe previamente numa vasilha com água fria ou na hora com água quente.
- Deixe descansar por no mínimo 1 hora, depois esprema-o com as mãos para retirar o excesso de água.
- Misture a cebola, o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
- Adicione a mistura ao trigo e misture bem, junte com todos os outros ingredientes.
- Unte uma forma com azeite, ponha a massa, e leve ao forno médio pré-aquecido para dourar.
- Para finalizar, basta pincelar com um pouco de azeite e voltar ao forno para gratinar.
Dicas do Cheff
- Receita fácil de fazer e gasta pouco do seu tempo! Rápido, Fácil, Pratico, Delicioso.. humrum… isso mesmo.. faça você mesmo e descubra!!
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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