MATO GROSSO
Expo Favela MT deve reunir mais de 20 mil pessoas nos dois dias de programação
MATO GROSSO
A Expo Favela MT, feira de negócios que reúne empreendedores e startups de comunidades periféricas do Estado, será realizada neste fim de semana, em Cuiabá, e deve reunir pelo menos 20 mil pessoas nos dois dias de programação. Além dos expositores, o evento conta com palestras, workshops, rodada de negócios, debates e programação cultural gratuita para o público. A abertura será na sexta-feira (07.07), às 12h, no Centro de Eventos do Pantanal.
“A Expo Favela é uma feira que gera oportunidade de negócios aos empreendedores de comunidades periféricas. E nosso objetivo é que os participantes de Mato Grosso tenham esse ambiente para impulsionar seu trabalho, tenham encontros com investidores e possam sair do evento com novas perspectivas de vida”, destaca o secretário de Estado de Cultura, Esporte e Lazer (Secel), Jefferson Carvalho Neves.
A programação da sexta (07.07) será das 12h às 20h. No sábado (08.07), as atrações serão das 12h às 16h. Confira aqui tudo que vai acontecer no evento. https://mt.expofavela.com.br/programacao/
Em Mato Grosso, 600 empreendedores e startups se inscreveram para participar da exposição. Desses, foram selecionados 60 projetos nos segmentos de beleza, gastronomia, bares e restaurantes, música, moda, eventos, artes, esportes, tecnologia e outros. Nos dois dias de programação, eles terão oportunidade de apresentar suas ideias e negócios ao público. Ao final, dez empreendedores terão oportunidade de participar da edição nacional da Expo Favela, que ocorrerá no segundo semestre de 2023, em São Paulo.
Com mais de 20 anos trabalhando com alimentação, Luzia Rodrigues, 58 anos, é uma das empreendedoras selecionadas. Formada em gastronomia e estética, já trabalhou em pousadas, salão de beleza, restaurantes próprios e de outras empresas. Enfrentou sérios problemas de saúde, e precisou reduzir o ritmo por alguns anos. Nesse período de alguns anos, começou a fazer bombons, pães, bolos, tortas e biscoitos para vender aos vizinhos, em pontos de ônibus, em comércios, feiras, clínicas de saúde e onde mais conquistasse clientes.

Créditos: Divulgação
Hoje, Luzia tem emprego fixo na área de limpeza, mas continua produzindo seus quitutes para vender de forma informal. “Eu me identifiquei com a área da panificação, faço e levo meus pães e biscoitos com muito amor, carinho e dedicação, de porta em porta, para aquelas pessoas que não tem uma padaria por perto”. Na Expo Favela, ela viu oportunidade de ter melhores perspectivas e expandir seu negócio. “Para mim é uma oportunidade que enxerguei para mostrar meus produtos, ganhar reconhecimento e crescer”.
A Secretaria de Estado de Cultura, Esporte e Lazer (Secel-MT) é uma das instituições realizadoras do evento e participa com estandes e palestrantes. Os secretários adjuntos de Cultura e de Esportes, Jan Moura e David Moura, além da superintendente de Desenvolvimento da Economia Criativa, Keiko Okamura, estarão nos painéis ‘Esporte além das competições: o esporte tem o poder de unir pessoas de diferentes origens, culturas e habilidades’ e ‘Fomento para empreendedores: estratégias e recursos para impulsionar o sucesso’, no sábado.
A Expo Favela Innovation Mato Grosso é uma realização da Favela Holding, Cufa-MT, Associação de Desenvolvimento Social das Favelas e Secel-MT e tem outras instituições parceiras do evento. A primeira edição nacional foi em 2022, com mais de 20.000 negócios inscritos e 500 expositores. Este ano, passou a ser realizado também nos Estados, e Mato Grosso é um deles.
MATO GROSSO
Planejamento da granja e vazio sanitário são fundamentais para fortalecer a sanidade na suinocultura, destaca especialista da Embrapa
O planejamento adequado das instalações, a produção em lotes e a adoção do vazio sanitário foram os principais temas abordados pelo analista da Embrapa Suínos e Aves, Armando Lopes do Amaral, durante palestra no 5º Simpósio da Suinocultura de Mato Grosso, evento realizado pela Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat). O especialista destacou que a organização da granja é um dos pilares para manter elevados padrões de sanidade e garantir melhores índices produtivos.
Segundo Amaral, uma granja bem planejada permite fortalecer a biosseguridade, conjunto de medidas voltadas para impedir a entrada de agentes infecciosos e reduzir a circulação de doenças dentro da propriedade.
“A instalação é a base de um bom programa sanitário. O ideal é que a granja seja cercada, bem isolada, com controle rigoroso da entrada de pessoas e que as diferentes fases de produção sejam organizadas em salas específicas. Além disso, é importante manter animais da mesma idade juntos, evitando que animais mais velhos transmitam doenças aos mais jovens”, explicou.
O pesquisador ressaltou que o Brasil já possui um elevado padrão sanitário na produção de suínos, reconhecido internacionalmente, mas alertou que esse resultado exige vigilância constante.
“Chegar a um bom nível sanitário é importante, mas mantê-lo e buscar melhorias contínuas é ainda mais desafiador. Animais saudáveis apresentam melhor desempenho, maior ganho de peso e melhores resultados econômicos para o produtor”, afirmou.
Embora reconheça que muitas granjas mais antigas enfrentam limitações estruturais e altos custos para adequações completas, Amaral destacou que é possível adotar medidas de manejo capazes de reduzir significativamente os riscos sanitários.
Entre elas está a produção em lotes, organizando grupos de matrizes e leitões para que permaneçam juntos durante cada fase produtiva, respeitando o sistema “todos dentro, todos fora”. Essa estratégia facilita a realização do vazio sanitário entre os lotes, permitindo a limpeza, desinfecção e quebra do ciclo de transmissão de agentes causadores de doenças.
“Nem sempre é possível construir novas instalações imediatamente. Mas, mesmo em estruturas existentes, o produtor pode organizar os animais em lotes, manter grupos da mesma idade nas mesmas salas e realizar o vazio sanitário sempre que possível. São medidas que contribuem muito para preservar a sanidade do rebanho”, concluiu o especialista.
Para o presidente da Acrismat, Frederico Tannure Filho, levar especialistas da Embrapa ao simpósio reforça o compromisso da entidade com a difusão de conhecimento técnico que contribua para o fortalecimento da suinocultura mato-grossense.
“A sanidade é um dos maiores patrimônios da suinocultura brasileira e precisa ser preservada diariamente dentro das granjas. Trazer esse debate para o Simpósio permite que nossos produtores tenham acesso às melhores práticas e entendam que, muitas vezes, melhorias no manejo, no planejamento da produção em lotes e no cumprimento do vazio sanitário geram ganhos expressivos em produtividade e competitividade. A Acrismat trabalha justamente para aproximar o produtor dessas informações e fortalecer cada vez mais a cadeia produtiva em Mato Grosso”, afirmou Frederico Tannure Filho.
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