GERAL
Saúde reforça a importância da prevenção contra as ISTs no carnaval
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A Secretária Municipal de Saúde (SMS) faz um alerta para esse período de carnaval, sobre a importância da prevenção das Infecções Sexualmente Transmissíveis (ISTs). O uso de preservativo é o método mais eficiente para que os foliões vivam a sexualidade sem pôr a saúde em risco.
“A camisinha continua sendo a principal forma de prevenção para as infecções sexualmente transmissíveis. Quando fala de prevenção, tem que pensar de uma forma muito mais ampla, a gente chama de prevenção combinada, ou seja, é preciso sim continuar estimulando e alertando as pessoas para a necessidade e importância de usar o preservativo, e não esquecer nunca de fazer a testagem com regularidade”, pontuou o médico e coordenador do SAE, Walther Esteves Lima.
A coordenadora da saúde da mulher, Dayane de Souza, destaca que o diagnóstico precoce é essencial para combater as ISTs. “A testagem rápida é ofertada em todas as Unidades Básicas de Saúde do Município, e indicada para quem é sexualmente ativo, pois pode ajudar na detecção precoce de doenças. Caso seja diagnosticado, o tratamento é fundamental para cura e também impede a disseminação”, explicou.
De acordo com os dados epidemiológicos, em 2023, 511 pessoas adquiriram sífilis e neste ano de janeiro até agora já somam 58 casos novos. No ano passado foram 135 casos de AIDS/HIV registrados e, neste ano, até o momento já foram 21 diagnosticados.
A SMS ressalta que além da testagem que é ofertada em todas as UBS’s de segunda a sexta-feira das 7h às 11h e das 13h às 17h, o preservativo também é desmobilizado nas unidades de forma gratuita, basta o cidadão ir e fazer a retirada. Além do preservativo, existem outras medidas importantes e disponíveis pelo Sistema Único de Saúde, que é a PEP e PrEP. Apesar dos nomes serem parecidos, não são a mesma coisa, e vamos explicar a função de cada um.
A Profilaxia Pós-Exposição (PEP), é uma medida preventiva de urgência, que atende pessoas expostas de diferentes formas ao risco de infecção. Por exemplo: violência sexual, sexo consentido sem camisinha, acidentes com ferimentos causados por instrumentos cortantes, entre outros. Todos esses exemplos, podem justificar o uso da PEP, que está disponível em locais com atendimento de emergência, como UPA, Hospitais e no próprio SAE (Serviço de Assistência Especializada).
Já a Profilaxia Pré-Exposição (PrEP), é um método preventivo que consiste em tomar medicamentos de forma programada para evitar uma infecção pelo HIV, em casos de exposição ou situação de risco. Indicada para as pessoas com maior risco de entrar em contato com o HIV, ou que tenham baixa adesão ao preservativo em relações sexuais (anais ou vaginais), que façam uso repetido de PEP (Profilaxia Pós-Exposição ao HIV) e que apresentem com frequência Infecções Sexualmente Transmissíveis.
A PrEP está disponível em todas as UBS e também no SAE. Os interessados devem procurar a unidade mais próxima da residência, informar o interesse pelo método de prevenção e, em seguida, irão passar por avaliação médica, realizar exames e o tratamento mais adequado será iniciado. Vale ressaltar que a PrEP não é para todos e também não é uma profilaxia de emergência, como é a PEP.
Fonte: Prefeitura de Sinop – MT
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Grupo Petrópolis celebra Dia Mundial do Churrasco com dicas especiais de harmonização
O Dia Mundial do Churrasco, celebrado hoje (24/04), reforça a tradição do churrasco na cultura brasileira. Reconhecido internacionalmente, a refeição se tornou um dos maiores momentos de união entre familiares e amigos, marcado por muito sabor, variadas opções de carne, acompanhamentos e sobremesas, que convidam à experimentação.
Entre as bebidas que acompanham a ocasião, a cerveja segue como a protagonista entre os brasileiros. A escolha do estilo ideal pode fazer toda a diferença para deixar a experiência mais completa, destacando aromas, texturas e potencializando os sabores de cada preparo.
Para celebrar a data especial, Ana Paula Nicolino, especialista em análise sensorial do Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional –, reuniu dicas de combinações que exploram diferentes possibilidades de harmonização dentro do portifólio da companhia.
“Cada cerveja possui características únicas que influenciam diretamente na experiência gastronômica. O malte, por exemplo, traz notas de cereal que remetem a pão assado, caramelo, tosta, torra e até defumado. Já o lúpulo contribui com aromas herbais, cítricos e florais, além do amargor que, combinado à carbonatação e ao teor alcoólico, ajudam a ‘limpar’ o paladar, equilibrando a gordura da carne. Existem ainda notas de especiarias adicionadas ou provenientes da fermentação da cerveja, que podem atuar como temperos / condimentos na harmonização”, explica a especialista.
Confira as sugestões da especialista com seis estilos diferentes de cerveja:
01) American Lager
Combina com: espetinhos de carne bovina e frango, queijo coalho grelhado e linguiças suaves
Com perfil leve e refrescante, esse estilo não sobrecarrega o paladar e acompanha o frango e carnes magras sem sobreposição de sabores, também funcionando muito bem com temperos suaves. A alta carbonatação limpa a gordura no paladar, deixando tudo mais equilibrado – especialmente no caso da linguiça toscana.
Recomendação: Itaipava Premium e Itaipava Go Draft
02) American Lager Puro Malte
Combina com: picanha, fraldinha e pão de alho
Os cortes de carne favoritos dos brasileiros combinam com as cervejas Puro Malte. O leve amargor do lúpulo ajuda a equilibrar a gordura da picanha, enquanto as notas de cereal da cerveja conversam com o pão de alho, criando uma combinação saborosa e fácil de agradar.
Recomendação: Petra Origem, Black Princess Gold e Cacildis
03) Dark American Lager
Combina com: costela suína com molho barbecue e cupim defumado
A intensidade dos cortes de preparo mais longo e sabor intenso pedem cervejas que acompanhem essa potência. As notas sutis de tosta da cerveja, criam uma harmonização equilibrada na intensidade de aromas e sabores.
Recomendação: Petra Premium Black e Black Princess Dark.
04) IPA e American Pale Ale
Combina com: pancetta e filé com alho e costela
Carnes com mais textura e gordurosas combinam com cervejas mais intensas em aroma, com sabor e amargor marcantes. Esse contraste ajuda a equilibrar a gordura e valoriza cada mordida.
Recomendação: Black Princess Let´s Hop.
05) Weizenbier (Cerveja de trigo)
Combina com: frango, carnes brancas e vegetais na brasa
A alta carbonatação das cervejas de trigo deixa tudo mais fresco e saboroso. As notas frutadas e especiarias, complementam as carnes e vegetais agregando notas de especiarias frescas.
Recomendação: Black Princess Dr. Weiss.
06) German Bock
Combina com: bife ancho, costelinha suína, brisket, pancetta
Os maltes caramelizados e tostados harmonizam com carnes grelhadas e mais intensas. O amargor realça o sabor da carne e da cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock.
7) Red Lager e Belgian Blong Ale
Combina com: Cheesecake e bolo de baunilha e laranja com sorvete de creme
A acidez e carbonatação da cerveja cortam a gordura do queijo, já as notas frutadas e condimentadas dos bolos e frutas se complementam, realçando o sabor.
Recomendação: Black Princess Back to the Red e Black Princess Miss Blonde.
8) German Bock, Dark American Lager e German-Style Schwarzbier
Combina com: Pudim de leite condensado e pavês
As notas de tosta e toffee das cervejas harmonizam complementando o sabor da sobremesa, que, por sua vez, trazem cremosidade à cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock, Black Princess Dark, Petra Origem Escura e Petra Schwarzbier.
SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks, Cabaré Ice, Crystal Ice e Blue Spirit Ice; o energético TNT Energy; os refrigerantes It! e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 130 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. Em 2017, o Grupo criou o programa de consumo consciente Saber Beber, que orienta consumidores sobre o consumo responsável de bebidas alcoólicas. Saiba mais em www.grupopetropolis.com.br e no perfil @grupo.petropolis.
Para mais informações:
Néctar Comunicação Corporativa – grupopetropolis@nectarc.com.br
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