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Kalil Baracat lança obra do Mercado Municipal com 2,2 m² para beneficiar agricultura familiar e fomentar o turismo
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Nesta segunda-feira, 27 de maio, o prefeito de Várzea Grande, Kalil Baracat, assinou a ordem de serviço que autoriza o início das obras de construção do novo Mercado Municipal, um projeto que promete revolucionar a economia local e oferecer uma infraestrutura moderna e adequada para os feirantes.
Com um investimento de R$ 11.288.195,63 milhões – recursos de emendas parlamentares federais e estaduais, além de recursos municipais – o mercado será um ponto de referência para a cidade, proporcionando um espaço amplo e acessível que aumentará as vendas para os feirantes locais, atrairá mais visitantes e contribuirá para a geração de emprego e renda no município.
“Nós vamos ter um local adequado para essas pessoas que hoje já têm uma feira em Várzea Grande, com mais condição para a nossa sociedade ter um local decente para ir passear com a família, adquirir seus produtos provenientes da agricultura familiar. É uma batalha que já existe há muitos anos, e agora com o lançamento dessas obras poderemos ter um local com uma estrutura bonita, gerando emprego e renda para o município. Também estamos criando mais um ponto turístico para que as pessoas possam passear com suas famílias e consumir mais produtos dentro do município”, afirmou o prefeito, Kalil Baracat.
O novo Mercado Municipal será construído em um terreno de 9.562 m², localizado atrás da UPA do Ipase, em uma área desapropriada pelo município. O projeto, que prevê uma área construída de 2.200 m² e contará com uma área principal que abrigará 28 bancas com 56 espaços para feirantes no térreo e 8 espaços no mezanino, totalizando 64 espaços para os comerciantes. Além disso, haverá uma praça de alimentação também com 08 espaços, estacionamento com 85 vagas para clientes e 2 vagas para carga e descarga, um sistema próprio de coleta de lixo, uma área de lazer com playground e acessibilidade em todo o prédio.
Além de destacar a importância do novo mercado para a comunidade Kalil Baracat informou que a previsão é que a obra seja concluída em nove meses e que o projeto foi doado pelo Governo do Estado de Mato Grosso, demonstrando a cooperação entre as esferas governamentais para o desenvolvimento local.
“Agradecemos as parcerias com o legislativo local, a assembleia legislativa, o Governo do Estado na pessoa do governador Mauro Mendes e a bancada federal, a exemplo do apoio dos senadores Jayme Campos e Wellington Fagundes, do deputado federal Coronel Assis, e dos deputados estaduais Eduardo Botelho, Fábio Tardin, Júlio Campos, entre outros. Sem a colaboração desses parceiros, esse projeto e outros para nossa Várzea Grande não seriam possíveis, eles entenderam a importância desses investimentos para a nossa cidade”, pontuou.
O presidente da Associação dos Feirantes de Várzea Grande, Heber Pereira da Silva, emocionado, declarou: “Essa obra é um sonho de mais de 15 anos. Ela aumentará as vendas, atrairá mais público e proporcionará um lugar digno para todos nós. Sou filho de feirante e ver esse sonho se tornar realidade é indescritível”.
O senador Jayme Campos, que aportou recursos federais para a realização da obra, ressaltou a importância do mercado para a economia local: “Estamos investindo no futuro de Várzea Grande, oferecendo aos feirantes e à população um espaço moderno e funcional. Este mercado será um marco para a cidade, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social”.
O deputado estadual Fábio Tardin, representando a Assembleia Legislativa de Mato Grosso, também se pronunciou: “Este é um exemplo claro de como a união entre as diferentes esferas de governo pode trazer benefícios concretos para a população. A Assembleia Legislativa está comprometida em apoiar iniciativas como esta, que promovem o desenvolvimento e melhoram a qualidade de vida dos cidadãos”.
O vereador Pedro Paulo Tolares, presidente da Câmara de Vereadores de Várzea Grande, enfatizou: “A Câmara de Vereadores tem trabalhado incansavelmente para apoiar projetos que tragam progresso e desenvolvimento para a nossa cidade. Este mercado é um sonho antigo e uma necessidade para os feirantes e para toda a comunidade de Várzea Grande. Estamos orgulhosos de ver este projeto finalmente sair do papel”.
David Pintor, presidente da Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas (FCDL/MT) e empresário em Várzea Grande, destacou a importância do novo Mercado Municipal para o desenvolvimento econômico local: “Este empreendimento representa um grande avanço para Várzea Grande. A nova estrutura do mercado não apenas proporcionará melhores condições de trabalho para os feirantes, mas também atrairá um maior fluxo de consumidores, beneficiando todo o comércio da região. A modernização desse espaço incentivará o crescimento das vendas e fortalecerá a economia local, gerando novas oportunidades de emprego e promovendo um ambiente mais dinâmico e competitivo para os negócios”.
FEIRANTES – Um dos feirantes mais antigos de Várzea Grande, Cristiano do Carmo Pereira, de 82 anos e 50 de feira destacou a importância do novo Mercado Municipal para melhorar as condições de trabalho. “Esse novo espaço vai fortalecer muito nosso trabalho. Para nós, que já estamos com certa idade, a feira atual é muito sacrificante porque não tem nenhum conforto. O local é muito desconfortável e a gente até fica com vergonha de receber os clientes lá. O estacionamento é inadequado, os banheiros são muito ruins. Essa nova feira vai nos trazer tranquilidade e dignidade. Várzea Grande merece uma feira decente há muito tempo. Que Deus nos abençoe e que essa nova feira seja realmente boa para todos nós”.
Sirlene Alencar, feirante há 28 anos, expressou sua empolgação com a construção do novo Mercado Municipal. “Eu vendo guaraná ralado e esse novo espaço representa um sonho realizado para nós. Só tenho a agradecer ao prefeito Kalil e a todos os envolvidos nesse projeto. Com certeza, vamos atrair mais clientes, porque o ambiente será mais limpo e organizado. Atualmente, a feira é bem precária, mas com a nova estrutura, vai ser linda e muito melhor para todos nós. Eu acredito que minhas vendas vão aumentar, e estou ansiosa para ver como será ótimo trabalhar em um local tão bem planejado. Além do guaraná, também tenho um restaurante e espero poder expandir meus negócios com essa nova feira. É uma grande oportunidade para todos nós, se Deus quiser”.
“Esse novo mercado é um sonho realizado para nós, feirantes. Com uma estrutura moderna e adequada, teremos mais conforto e segurança para trabalhar. Isso vai atrair mais clientes e aumentar nossas vendas, beneficiando não só a nós, mas toda a comunidade. É uma grande oportunidade de crescimento e melhoria da qualidade de vida. Agradeço ao prefeito Kalil Baracat e a todos que estão contribuindo para tornar isso possível. Estamos muito animados com o futuro que nos espera nesse novo espaço”, declarou Ebenil José Fortes, feirante em Várzea Grande.
Laudicelio Bispo, presidente da Cooperativa de Agricultura Familiar de Várzea Grande, destacou a importância do novo Mercado Municipal para os pequenos produtores de Várzea Grande. “Esse novo mercado representa uma grande vitória para a agricultura familiar em Várzea Grande. Com uma infraestrutura moderna e adequada, teremos um espaço digno para vender nossos produtos, garantindo mais visibilidade e valorização para o trabalho dos agricultores familiares. Isso não só vai aumentar nossas vendas, mas também fortalecer a economia local e promover a sustentabilidade. Agradecemos ao prefeito Kalil Baracat e a todos os envolvidos por apoiarem esse projeto que é fundamental para o desenvolvimento da nossa comunidade”.
A assinatura da ordem de serviço representa um marco significativo para Várzea Grande, prometendo um impulso econômico e social para a região, além de oferecer aos comerciantes e visitantes um espaço moderno e funcional.
Além de diversos feirantes, comerciantes, pequenos produtores, e, secretários municipais prestigiaram a assinatura os vereadores Gisa Barros, Sargento Galibert, Alessandro Moreira, Braz Jaciro, Jânio Calistro, Carlos Martisn de Figueiredo, Cleyton Nassarden, Emerson Magalhães, Eucaris Barros, Joaquim da Alameda, Paulo Silva, Rogério França Martins, Rosemary Prado e o presidente da Univab, Claido Celestino Batista.
Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT
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Grupo Petrópolis celebra Dia Mundial do Churrasco com dicas especiais de harmonização
O Dia Mundial do Churrasco, celebrado hoje (24/04), reforça a tradição do churrasco na cultura brasileira. Reconhecido internacionalmente, a refeição se tornou um dos maiores momentos de união entre familiares e amigos, marcado por muito sabor, variadas opções de carne, acompanhamentos e sobremesas, que convidam à experimentação.
Entre as bebidas que acompanham a ocasião, a cerveja segue como a protagonista entre os brasileiros. A escolha do estilo ideal pode fazer toda a diferença para deixar a experiência mais completa, destacando aromas, texturas e potencializando os sabores de cada preparo.
Para celebrar a data especial, Ana Paula Nicolino, especialista em análise sensorial do Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional –, reuniu dicas de combinações que exploram diferentes possibilidades de harmonização dentro do portifólio da companhia.
“Cada cerveja possui características únicas que influenciam diretamente na experiência gastronômica. O malte, por exemplo, traz notas de cereal que remetem a pão assado, caramelo, tosta, torra e até defumado. Já o lúpulo contribui com aromas herbais, cítricos e florais, além do amargor que, combinado à carbonatação e ao teor alcoólico, ajudam a ‘limpar’ o paladar, equilibrando a gordura da carne. Existem ainda notas de especiarias adicionadas ou provenientes da fermentação da cerveja, que podem atuar como temperos / condimentos na harmonização”, explica a especialista.
Confira as sugestões da especialista com seis estilos diferentes de cerveja:
01) American Lager
Combina com: espetinhos de carne bovina e frango, queijo coalho grelhado e linguiças suaves
Com perfil leve e refrescante, esse estilo não sobrecarrega o paladar e acompanha o frango e carnes magras sem sobreposição de sabores, também funcionando muito bem com temperos suaves. A alta carbonatação limpa a gordura no paladar, deixando tudo mais equilibrado – especialmente no caso da linguiça toscana.
Recomendação: Itaipava Premium e Itaipava Go Draft
02) American Lager Puro Malte
Combina com: picanha, fraldinha e pão de alho
Os cortes de carne favoritos dos brasileiros combinam com as cervejas Puro Malte. O leve amargor do lúpulo ajuda a equilibrar a gordura da picanha, enquanto as notas de cereal da cerveja conversam com o pão de alho, criando uma combinação saborosa e fácil de agradar.
Recomendação: Petra Origem, Black Princess Gold e Cacildis
03) Dark American Lager
Combina com: costela suína com molho barbecue e cupim defumado
A intensidade dos cortes de preparo mais longo e sabor intenso pedem cervejas que acompanhem essa potência. As notas sutis de tosta da cerveja, criam uma harmonização equilibrada na intensidade de aromas e sabores.
Recomendação: Petra Premium Black e Black Princess Dark.
04) IPA e American Pale Ale
Combina com: pancetta e filé com alho e costela
Carnes com mais textura e gordurosas combinam com cervejas mais intensas em aroma, com sabor e amargor marcantes. Esse contraste ajuda a equilibrar a gordura e valoriza cada mordida.
Recomendação: Black Princess Let´s Hop.
05) Weizenbier (Cerveja de trigo)
Combina com: frango, carnes brancas e vegetais na brasa
A alta carbonatação das cervejas de trigo deixa tudo mais fresco e saboroso. As notas frutadas e especiarias, complementam as carnes e vegetais agregando notas de especiarias frescas.
Recomendação: Black Princess Dr. Weiss.
06) German Bock
Combina com: bife ancho, costelinha suína, brisket, pancetta
Os maltes caramelizados e tostados harmonizam com carnes grelhadas e mais intensas. O amargor realça o sabor da carne e da cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock.
7) Red Lager e Belgian Blong Ale
Combina com: Cheesecake e bolo de baunilha e laranja com sorvete de creme
A acidez e carbonatação da cerveja cortam a gordura do queijo, já as notas frutadas e condimentadas dos bolos e frutas se complementam, realçando o sabor.
Recomendação: Black Princess Back to the Red e Black Princess Miss Blonde.
8) German Bock, Dark American Lager e German-Style Schwarzbier
Combina com: Pudim de leite condensado e pavês
As notas de tosta e toffee das cervejas harmonizam complementando o sabor da sobremesa, que, por sua vez, trazem cremosidade à cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock, Black Princess Dark, Petra Origem Escura e Petra Schwarzbier.
SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks, Cabaré Ice, Crystal Ice e Blue Spirit Ice; o energético TNT Energy; os refrigerantes It! e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 130 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. Em 2017, o Grupo criou o programa de consumo consciente Saber Beber, que orienta consumidores sobre o consumo responsável de bebidas alcoólicas. Saiba mais em www.grupopetropolis.com.br e no perfil @grupo.petropolis.
Para mais informações:
Néctar Comunicação Corporativa – grupopetropolis@nectarc.com.br
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