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Oficina de Corte e Costura Criativa do Centro de Convivência Dona Zezé certifica as primeiras 70 alunas
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Inaugurado em junho deste ano, o Centro de Convivência Maria José de Oliveira Barbosa “Dona Zezé”, extensão do CRAS Menino Jesus na região dos Vilas, tem sido palco para projetos importantes de desenvolvimento social e econômico das famílias atendidas pela Assistência Social no território. A oficina de Corte e Costura Criativa é um exemplo destas ações positivas, nesta terça-feira (19), 70 alunas, entre 17 a 71 anos de idade, foram certificadas pela conclusão do curso.
As aulas da primeira turma iniciaram no dia 03 de julho e encerraram na última quarta-feira (13). Entre os materiais produzidos pelas próprias alunas no decorrer do curso foram destinados 31 lençóis de solteiro, 14 de casal e 59 fronhas para contribuir com a Casa de Passagem, unidade da Assistência Social que acolhe temporariamente pessoas em situação de vulnerabilidade. “Para nós, ver esse empenho de vocês para chegarem até aqui traz uma lição, mesmo com os desafios diários quando queremos algo de verdade, nós corremos atrás e é nesse intuito que agradecemos a todas as formandas pela dedicação. Todo conhecimento aprendido aqui durante as aulas será aproveitado, seja para proporcionar uma renda extra e ajudar em casa ou por lazer”, considerou a coordenadora da Proteção Social Básica, Marinet Mariano.
Uma das alunas mais novas das formandas é Brenda Lauriane Alves, de 19 anos, ela participou do curso junto com sua irmã de 17 e relatou um pouco de como foi sua experiência. “Quando comecei o curso não sabia nem como colocar a linha na agulha, eu pedia ajuda para dona Alba, mesmo às vezes ficando com vergonha e as meninas da minha classe me ajudavam a fazer as coisas que não sabia. Olhava as alunas que estavam mais avançadas e pensava que não ia conseguir terminar, mas no final conseguia e ficava tão feliz em ver que tinha conseguido o mesmo trabalho que as meninas mais experientes que eu”, detalhou.
Entre as formandas da oficina de Corte e Costura Criativa também está a gestante Jacqueline da Silva Xavier, que pretende aproveitar e colocar em prática todos os aprendizados obtidos. “Eu não tinha interesse por costura, mas vim para entreter a mente e acabei gostando, vou até comprar uma máquina e começar a fazer as coisas que aprendi no curso. O que mais gostei de aprender na aula foi a capa de almofada e guardanapo”, relatou.
Uma das principais missões do Centro de Convivência é contribuir de forma efetiva, para redução da pobreza e incentivar a independência das famílias atendidas na região. Outro projeto de cunho social realizado na unidade é o Bombeiros do Futuro, que envolve desde as crianças até suas famílias, pais e ou responsáveis, impactando positivamente o desenvolvimento delas em todos os âmbitos, escolar, familiar e comunitário.
Fonte: Prefeitura de Sinop – MT
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Grupo Petrópolis celebra Dia Mundial do Churrasco com dicas especiais de harmonização
O Dia Mundial do Churrasco, celebrado hoje (24/04), reforça a tradição do churrasco na cultura brasileira. Reconhecido internacionalmente, a refeição se tornou um dos maiores momentos de união entre familiares e amigos, marcado por muito sabor, variadas opções de carne, acompanhamentos e sobremesas, que convidam à experimentação.
Entre as bebidas que acompanham a ocasião, a cerveja segue como a protagonista entre os brasileiros. A escolha do estilo ideal pode fazer toda a diferença para deixar a experiência mais completa, destacando aromas, texturas e potencializando os sabores de cada preparo.
Para celebrar a data especial, Ana Paula Nicolino, especialista em análise sensorial do Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional –, reuniu dicas de combinações que exploram diferentes possibilidades de harmonização dentro do portifólio da companhia.
“Cada cerveja possui características únicas que influenciam diretamente na experiência gastronômica. O malte, por exemplo, traz notas de cereal que remetem a pão assado, caramelo, tosta, torra e até defumado. Já o lúpulo contribui com aromas herbais, cítricos e florais, além do amargor que, combinado à carbonatação e ao teor alcoólico, ajudam a ‘limpar’ o paladar, equilibrando a gordura da carne. Existem ainda notas de especiarias adicionadas ou provenientes da fermentação da cerveja, que podem atuar como temperos / condimentos na harmonização”, explica a especialista.
Confira as sugestões da especialista com seis estilos diferentes de cerveja:
01) American Lager
Combina com: espetinhos de carne bovina e frango, queijo coalho grelhado e linguiças suaves
Com perfil leve e refrescante, esse estilo não sobrecarrega o paladar e acompanha o frango e carnes magras sem sobreposição de sabores, também funcionando muito bem com temperos suaves. A alta carbonatação limpa a gordura no paladar, deixando tudo mais equilibrado – especialmente no caso da linguiça toscana.
Recomendação: Itaipava Premium e Itaipava Go Draft
02) American Lager Puro Malte
Combina com: picanha, fraldinha e pão de alho
Os cortes de carne favoritos dos brasileiros combinam com as cervejas Puro Malte. O leve amargor do lúpulo ajuda a equilibrar a gordura da picanha, enquanto as notas de cereal da cerveja conversam com o pão de alho, criando uma combinação saborosa e fácil de agradar.
Recomendação: Petra Origem, Black Princess Gold e Cacildis
03) Dark American Lager
Combina com: costela suína com molho barbecue e cupim defumado
A intensidade dos cortes de preparo mais longo e sabor intenso pedem cervejas que acompanhem essa potência. As notas sutis de tosta da cerveja, criam uma harmonização equilibrada na intensidade de aromas e sabores.
Recomendação: Petra Premium Black e Black Princess Dark.
04) IPA e American Pale Ale
Combina com: pancetta e filé com alho e costela
Carnes com mais textura e gordurosas combinam com cervejas mais intensas em aroma, com sabor e amargor marcantes. Esse contraste ajuda a equilibrar a gordura e valoriza cada mordida.
Recomendação: Black Princess Let´s Hop.
05) Weizenbier (Cerveja de trigo)
Combina com: frango, carnes brancas e vegetais na brasa
A alta carbonatação das cervejas de trigo deixa tudo mais fresco e saboroso. As notas frutadas e especiarias, complementam as carnes e vegetais agregando notas de especiarias frescas.
Recomendação: Black Princess Dr. Weiss.
06) German Bock
Combina com: bife ancho, costelinha suína, brisket, pancetta
Os maltes caramelizados e tostados harmonizam com carnes grelhadas e mais intensas. O amargor realça o sabor da carne e da cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock.
7) Red Lager e Belgian Blong Ale
Combina com: Cheesecake e bolo de baunilha e laranja com sorvete de creme
A acidez e carbonatação da cerveja cortam a gordura do queijo, já as notas frutadas e condimentadas dos bolos e frutas se complementam, realçando o sabor.
Recomendação: Black Princess Back to the Red e Black Princess Miss Blonde.
8) German Bock, Dark American Lager e German-Style Schwarzbier
Combina com: Pudim de leite condensado e pavês
As notas de tosta e toffee das cervejas harmonizam complementando o sabor da sobremesa, que, por sua vez, trazem cremosidade à cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock, Black Princess Dark, Petra Origem Escura e Petra Schwarzbier.
SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks, Cabaré Ice, Crystal Ice e Blue Spirit Ice; o energético TNT Energy; os refrigerantes It! e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 130 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. Em 2017, o Grupo criou o programa de consumo consciente Saber Beber, que orienta consumidores sobre o consumo responsável de bebidas alcoólicas. Saiba mais em www.grupopetropolis.com.br e no perfil @grupo.petropolis.
Para mais informações:
Néctar Comunicação Corporativa – grupopetropolis@nectarc.com.br
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Petra e Black Princess conquistam medalhas de prata na IV Copa Sul-Americana de Cerveja
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