LAVAVA O BANHEIRO DE CASA
Jovem mistura produtos de limpeza e tem intoxicação grave em Cuiabá: ‘tomei injeção de adrenalina’
GERAL
A estudante Maria Luiza Gomes Rodrigues, de 20 anos, lavava o banheiro da casa em que mora em Cuiabá quando precisou ser socorrida às pressas com dificuldade para respirar no sábado (19). Maria Luiza teve uma intoxicação grave e precisou tomar injeções de adrenalina e antialérgico no hospital. Ela conta que misturou desinfetante, água sanitária e um produto que descreveu como “limpa piso”.
A jovem explica que sempre usou a mistura de desinfetante e água sanitária para lavar o banheiro de casa. Apesar de relatar que sentia desconforto respiratório durante o processo, Maria Luiza achava que estava tudo normal. No sábado (19), no entanto, ela relata que também usou o limpa piso misturado aos produtos.
“O maior problema foi que não li o rótulo do produto, achei que era um desinfetante pela cor, achei na minha casa e nunca tinha usado. Não diluí o bastante e ainda misturei com água sanitária. Meu outro erro foi que senti o desconforto na hora que estava lavando, mas continuei a resistir, porque não sabia da gravidade do que estava acontecendo”.
Mesmo com a porta do banheiro aberta, Maria Luiza continuou a sentir o desconforto respiratório e decidiu tomar um antialérgico. Ela conta que 20 minutos depois começou a perceber que a garganta estava “fechando”.
“O que senti foi uma dificuldade para respirar, não conseguia respirar fundo sem tossir, piorava quando estava sentada”.
Maria Luiza ficou no hospital das 18h30 às 22h em observação. A estudante explica que deu entrada na unidade de saúde com oxigenação e pressão baixa, além de ter tido dificuldade para falar por conta dos problemas respiratórios. De acordo com ela, a equipe de saúde responsável confirmou que a situação foi grave.
“Quero ressaltar a importância de ler rótulos, porque esse foi o meu maior erro. A gente tem o costume de achar que todo produto de limpeza é igual e acaba se deixando levar por isso”.
Risco de misturar produtos de limpeza
O Guia dos Entusiastas da Ciência da Universidade Federal do ABC, em São Paulo (SP), explica que, por falta de informação, é comum que as pessoas misturem produtos de limpeza, correndo risco de reações químicas e formações de novos compostos químicos, que podem ser prejudiciais à saúde. De acordo com um dos artigos publicados no guia, as misturas podem causar queimaduras, intoxicação respiratórias e até mesmo uma explosão.
A água sanitária é um dos produtos de limpeza que não deve ser misturada a outras substâncias, já que tem o hipoclorito de sódio como princípio ativo. De acordo com a UFABC, o produto é suficientemente forte para matar todos os vírus que têm camada lipoproteica.
“Misturada com álcool em gel, por exemplo, destrói tanto o hipoclorito de sódio da água sanitária quanto o álcool do álcool em gel. O hipoclorito é um agente oxidante e pode oxidar o álcool formando outro composto, o acetaldeído. Este é tóxico, podendo causar irritação e queimadura”, diz trecho da publicação.
Outra mistura que não deve ser feita em casa, é entre água sanitária e vinagre. Segundo a UFABC, quando os produtos são combinados, eles formam o gás cloro (Cl2), que mesmo em pequenas quantidades pode causar problemas de respiração, ardência nos olhos e queimaduras.
“Outra mistura que deve ser evitada é a água sanitária com detergente, pois pode causar problemas para a saúde. O ideal é usar a água sanitária primeiro, enxaguar com água e só depois usar o detergente. Assim como os desinfetantes, os detergentes também podem conter aminas. Assim, a mistura desse produto com a água sanitária leva à formação das cloroaminas, que prejudicam as vias respiratórias”, publicou o Guia dos Entusiastas da Ciência.
O site “Pode Misturar?“, idealizado pela divulgadora científica e farmacêutica Laura Marise, é uma ferramenta que pode ser utilizada para saber quais misturas são seguras ou não. A plataforma é simples: basta selecionar os produtos que serão misturados e aguardar o resultado.
GERAL
Grupo Petrópolis celebra Dia Mundial do Churrasco com dicas especiais de harmonização
O Dia Mundial do Churrasco, celebrado hoje (24/04), reforça a tradição do churrasco na cultura brasileira. Reconhecido internacionalmente, a refeição se tornou um dos maiores momentos de união entre familiares e amigos, marcado por muito sabor, variadas opções de carne, acompanhamentos e sobremesas, que convidam à experimentação.
Entre as bebidas que acompanham a ocasião, a cerveja segue como a protagonista entre os brasileiros. A escolha do estilo ideal pode fazer toda a diferença para deixar a experiência mais completa, destacando aromas, texturas e potencializando os sabores de cada preparo.
Para celebrar a data especial, Ana Paula Nicolino, especialista em análise sensorial do Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional –, reuniu dicas de combinações que exploram diferentes possibilidades de harmonização dentro do portifólio da companhia.
“Cada cerveja possui características únicas que influenciam diretamente na experiência gastronômica. O malte, por exemplo, traz notas de cereal que remetem a pão assado, caramelo, tosta, torra e até defumado. Já o lúpulo contribui com aromas herbais, cítricos e florais, além do amargor que, combinado à carbonatação e ao teor alcoólico, ajudam a ‘limpar’ o paladar, equilibrando a gordura da carne. Existem ainda notas de especiarias adicionadas ou provenientes da fermentação da cerveja, que podem atuar como temperos / condimentos na harmonização”, explica a especialista.
Confira as sugestões da especialista com seis estilos diferentes de cerveja:
01) American Lager
Combina com: espetinhos de carne bovina e frango, queijo coalho grelhado e linguiças suaves
Com perfil leve e refrescante, esse estilo não sobrecarrega o paladar e acompanha o frango e carnes magras sem sobreposição de sabores, também funcionando muito bem com temperos suaves. A alta carbonatação limpa a gordura no paladar, deixando tudo mais equilibrado – especialmente no caso da linguiça toscana.
Recomendação: Itaipava Premium e Itaipava Go Draft
02) American Lager Puro Malte
Combina com: picanha, fraldinha e pão de alho
Os cortes de carne favoritos dos brasileiros combinam com as cervejas Puro Malte. O leve amargor do lúpulo ajuda a equilibrar a gordura da picanha, enquanto as notas de cereal da cerveja conversam com o pão de alho, criando uma combinação saborosa e fácil de agradar.
Recomendação: Petra Origem, Black Princess Gold e Cacildis
03) Dark American Lager
Combina com: costela suína com molho barbecue e cupim defumado
A intensidade dos cortes de preparo mais longo e sabor intenso pedem cervejas que acompanhem essa potência. As notas sutis de tosta da cerveja, criam uma harmonização equilibrada na intensidade de aromas e sabores.
Recomendação: Petra Premium Black e Black Princess Dark.
04) IPA e American Pale Ale
Combina com: pancetta e filé com alho e costela
Carnes com mais textura e gordurosas combinam com cervejas mais intensas em aroma, com sabor e amargor marcantes. Esse contraste ajuda a equilibrar a gordura e valoriza cada mordida.
Recomendação: Black Princess Let´s Hop.
05) Weizenbier (Cerveja de trigo)
Combina com: frango, carnes brancas e vegetais na brasa
A alta carbonatação das cervejas de trigo deixa tudo mais fresco e saboroso. As notas frutadas e especiarias, complementam as carnes e vegetais agregando notas de especiarias frescas.
Recomendação: Black Princess Dr. Weiss.
06) German Bock
Combina com: bife ancho, costelinha suína, brisket, pancetta
Os maltes caramelizados e tostados harmonizam com carnes grelhadas e mais intensas. O amargor realça o sabor da carne e da cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock.
7) Red Lager e Belgian Blong Ale
Combina com: Cheesecake e bolo de baunilha e laranja com sorvete de creme
A acidez e carbonatação da cerveja cortam a gordura do queijo, já as notas frutadas e condimentadas dos bolos e frutas se complementam, realçando o sabor.
Recomendação: Black Princess Back to the Red e Black Princess Miss Blonde.
8) German Bock, Dark American Lager e German-Style Schwarzbier
Combina com: Pudim de leite condensado e pavês
As notas de tosta e toffee das cervejas harmonizam complementando o sabor da sobremesa, que, por sua vez, trazem cremosidade à cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock, Black Princess Dark, Petra Origem Escura e Petra Schwarzbier.
SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks, Cabaré Ice, Crystal Ice e Blue Spirit Ice; o energético TNT Energy; os refrigerantes It! e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 130 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. Em 2017, o Grupo criou o programa de consumo consciente Saber Beber, que orienta consumidores sobre o consumo responsável de bebidas alcoólicas. Saiba mais em www.grupopetropolis.com.br e no perfil @grupo.petropolis.
Para mais informações:
Néctar Comunicação Corporativa – grupopetropolis@nectarc.com.br
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