GOURMET
Arroz doce caramelizado com suspiro! Perfeito! Maravilhoso!
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Ingredientes
- 1 xícara de arroz lavado e escorrido
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- Raspas de 1 limão
- 1 pau de canela
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de uva passa
Suspiro
- 2 claras
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Cozinhe o arroz com o sal em 2 xícaras de água fervente até secar.
- Acrescente o leite condensado, 2 vezes a mesma medida de água, as raspas de limão e a canela.
- Cozinhe até o arroz assentar, mas sem deixar que seque totalmente.
- Prepare um creme: bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado.
- Junte a manteiga e bata bem. Misture a uva passa.
- Despeje este creme sobre o arroz e misture bem.
- Coloque numa forma refratária.
Suspiro
- Bata as claras em neve.
- Junte o suco de limão e o açúcar e bata até ficar firme.
- Cubra o arroz com o suspiro e leve ao forno até dourar.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
GOURMET
Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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