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Aprenda a fazer essa deliciosa receita para o natal: Rocambole recheado de goiabada
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Ingredientes:
Da massa:
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar (colher padrão nivelada com a faca)
- 2/3 de xícara de farinha de trigo peneirada
- raspas de 1 limão
- 1 colher (chá) de baunilha
Do recheio:
- 250 gramas de goiabada cortada em pedaços pequenos
- ¼ a 1/3 de xícara de água
Preparo:
- Leva ao microondas a agua com a goiabada por 2 minutos.
- Retire do micro e misture com um fouet ou garfo.
- Veja se a goiabada já derreteu, caso não, volte ao micro por mais 15 segundos e repita a operação ate que derreta por completo a goiabada.
- Unte uma assadeira
- Forre com papel manteiga cortado do mesmo tamanho.
- Unte o papel manteiga e enfarinhe todo o interior da forma.
- Pré-aqueça o forno em 170 graus C.
- Na batedeira em velocidade máxima coloque os ovos, o açúcar e bata até crescer bastante em volume.
- Reduza a velocidade ao mínimo e acrescente a farinha de trigo em colheradas, uma a uma.
- Acrescente a baunilha e as raspas de limão junto com a última colher de farinha.
- Desligue a batedeira e raspe as bordas com uma espátula de silicone, de leve para nao desandar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.
- Desenforme a massa assada, abra ela com a ajuda de um rolo, espalhe a goiabada.
- Vá enrolando o rocambole delicadamente.
- Polvilhe açúcar por cima, sirva.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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