GOURMET
Já experimentou Bolinhas de Queijo em Calda? aprenda a fazer e se delicie com essa maravilha!!
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Ingredientes para a massa
Para a calda
- ½ colher de cravo
- 1 kg de açúcar
- 1 ½ litros de água
Modo de preparo
- Para a calda
- Em uma panela grande, dissolva o açúcar com a canela e leve ao fogo mexendo de vez em quando.
- Assim que ferver, Adicione os cravos da índia.
Para a massa
- Misture o queijo com a farinha e vá quebrando os ovos um a um misturando a cada adição.
- Assim que a massa atingir o ponto de enrolar, faça bolinhas assim que finalizar as bolinhas, adicione-as a calda fervente.
- Quando a calda atingir o ponto de fio, adicione água fervente.
- Faça esse procedimento três vezes.
- Mexa levemente para que as bolinhas não se desmanchem e não grudem no fundo.
- Coloque em um refratário, deixe esfriar e leve para gelar.
- Sirva em seguida.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor
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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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