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Após modernização da unidade, CRAS Boa Esperança será reinaugurado nesta terça-feira (12)
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Em continuidade às programações do Festeja Sinop, o prefeito Roberto Dorner (Republicanos), entrega nesta terça-feira (12), às 9h, o Centro de Referência de Assistência Social Boa Esperança totalmente revitalizado, com investimentos de cerca de R$ 135,4 mil, entre recursos próprios e federais. A unidade passou por uma modernização ampla na estrutura interna e externa e agora conta com mais três salas de atendimento, um espaço de leitura para as crianças, fachada e pintura nova, bem como uma recepção maior para oferecer mais conforto aos moradores do bairro e região que buscam os serviços socioassistenciais no local.
A obra ainda contemplou toda parte elétrica do CRAS, que passou por manutenção. Também foram instalados quatro ares-condicionados novos, trocado o piso antigo por porcelanato, feita troca de forro, instaladas portas de vidro temperado na entrada, ampliadas três salas para uso da equipe técnica e do Programa Criança Feliz. “Com essa melhoria na estrutura, agora nós temos mais qualidade de vida, tanto os usuários quanto os servidores. A recepção ficou arejada depois da instalação das portas de vidro, com o ar-condicionado eles podem esperar com tranquilidade. Foi um olhar humanizado do prefeito Roberto Dorner e da secretária Scheila. Nós tínhamos uma estrutura de energia que caía frequentemente e agora não temos mais esse problema”, relatou a coordenadora da unidade, Vanda Novais Saltareli.
O espaço infantil da unidade também recebeu atenção especial e foi adaptado para acolher crianças entre 2 até 6 anos, com brinquedos, livros, pinturas temáticas e adesivos lúdicos à infância. Outra novidade é o pergolado que está sendo construído na área externa do CRAS, para proporcionar momentos agradáveis de confraternização e descanso.
A secretária de Assistência Social, Trabalho e Habitação, destacou a importância da obra de revitalização do CRAS. “A unidade do Boa Esperança foi inaugurada em 2008 e necessitava desta melhoria na estrutura. Ouvimos e atendemos a demanda da equipe. Nosso desejo é entregar um atendimento de qualidade aos moradores, com mais dignidade, e também ofertar as melhores condições de trabalho aos servidores, e ter um espaço ampliado com toda estrutura modernizada, faz toda diferença”, considerou.
A modernização do CRAS contou ainda com a ação conjunta dos alunos do curso de revestimento de piso cerâmico, do Programa Qualifica Sinop. A turma colocou em prática os conteúdos aprendidos em sala de aula trocando todo o piso da cozinha. “O aproveitamento da turma foi muito bom, pois todos participaram e aprenderam algo novo, seja sobre um tipo de material, ferramenta, alguma técnica diferente que alguém realiza. Realizar as aulas práticas em lugares que serão usados pela comunidade, como é o caso do CRAS, torna-se ainda mais gratificante, porque entregamos um serviço que será usado no local diariamente, em benefício da população”, declarou o professor, Olavo Cobianchi.
O Festeja Sinop é uma realização da Prefeitura de Sinop, com patrocínio do Grupo Sinop, MB Engenharia e Meio Ambiente, Shopping Sinop, Energize-C Eletropostos e apoio da Câmara Municipal de Vereadores.
Fonte: Prefeitura de Sinop – MT
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Grupo Petrópolis celebra Dia Mundial do Churrasco com dicas especiais de harmonização
O Dia Mundial do Churrasco, celebrado hoje (24/04), reforça a tradição do churrasco na cultura brasileira. Reconhecido internacionalmente, a refeição se tornou um dos maiores momentos de união entre familiares e amigos, marcado por muito sabor, variadas opções de carne, acompanhamentos e sobremesas, que convidam à experimentação.
Entre as bebidas que acompanham a ocasião, a cerveja segue como a protagonista entre os brasileiros. A escolha do estilo ideal pode fazer toda a diferença para deixar a experiência mais completa, destacando aromas, texturas e potencializando os sabores de cada preparo.
Para celebrar a data especial, Ana Paula Nicolino, especialista em análise sensorial do Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional –, reuniu dicas de combinações que exploram diferentes possibilidades de harmonização dentro do portifólio da companhia.
“Cada cerveja possui características únicas que influenciam diretamente na experiência gastronômica. O malte, por exemplo, traz notas de cereal que remetem a pão assado, caramelo, tosta, torra e até defumado. Já o lúpulo contribui com aromas herbais, cítricos e florais, além do amargor que, combinado à carbonatação e ao teor alcoólico, ajudam a ‘limpar’ o paladar, equilibrando a gordura da carne. Existem ainda notas de especiarias adicionadas ou provenientes da fermentação da cerveja, que podem atuar como temperos / condimentos na harmonização”, explica a especialista.
Confira as sugestões da especialista com seis estilos diferentes de cerveja:
01) American Lager
Combina com: espetinhos de carne bovina e frango, queijo coalho grelhado e linguiças suaves
Com perfil leve e refrescante, esse estilo não sobrecarrega o paladar e acompanha o frango e carnes magras sem sobreposição de sabores, também funcionando muito bem com temperos suaves. A alta carbonatação limpa a gordura no paladar, deixando tudo mais equilibrado – especialmente no caso da linguiça toscana.
Recomendação: Itaipava Premium e Itaipava Go Draft
02) American Lager Puro Malte
Combina com: picanha, fraldinha e pão de alho
Os cortes de carne favoritos dos brasileiros combinam com as cervejas Puro Malte. O leve amargor do lúpulo ajuda a equilibrar a gordura da picanha, enquanto as notas de cereal da cerveja conversam com o pão de alho, criando uma combinação saborosa e fácil de agradar.
Recomendação: Petra Origem, Black Princess Gold e Cacildis
03) Dark American Lager
Combina com: costela suína com molho barbecue e cupim defumado
A intensidade dos cortes de preparo mais longo e sabor intenso pedem cervejas que acompanhem essa potência. As notas sutis de tosta da cerveja, criam uma harmonização equilibrada na intensidade de aromas e sabores.
Recomendação: Petra Premium Black e Black Princess Dark.
04) IPA e American Pale Ale
Combina com: pancetta e filé com alho e costela
Carnes com mais textura e gordurosas combinam com cervejas mais intensas em aroma, com sabor e amargor marcantes. Esse contraste ajuda a equilibrar a gordura e valoriza cada mordida.
Recomendação: Black Princess Let´s Hop.
05) Weizenbier (Cerveja de trigo)
Combina com: frango, carnes brancas e vegetais na brasa
A alta carbonatação das cervejas de trigo deixa tudo mais fresco e saboroso. As notas frutadas e especiarias, complementam as carnes e vegetais agregando notas de especiarias frescas.
Recomendação: Black Princess Dr. Weiss.
06) German Bock
Combina com: bife ancho, costelinha suína, brisket, pancetta
Os maltes caramelizados e tostados harmonizam com carnes grelhadas e mais intensas. O amargor realça o sabor da carne e da cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock.
7) Red Lager e Belgian Blong Ale
Combina com: Cheesecake e bolo de baunilha e laranja com sorvete de creme
A acidez e carbonatação da cerveja cortam a gordura do queijo, já as notas frutadas e condimentadas dos bolos e frutas se complementam, realçando o sabor.
Recomendação: Black Princess Back to the Red e Black Princess Miss Blonde.
8) German Bock, Dark American Lager e German-Style Schwarzbier
Combina com: Pudim de leite condensado e pavês
As notas de tosta e toffee das cervejas harmonizam complementando o sabor da sobremesa, que, por sua vez, trazem cremosidade à cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock, Black Princess Dark, Petra Origem Escura e Petra Schwarzbier.
SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks, Cabaré Ice, Crystal Ice e Blue Spirit Ice; o energético TNT Energy; os refrigerantes It! e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 130 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. Em 2017, o Grupo criou o programa de consumo consciente Saber Beber, que orienta consumidores sobre o consumo responsável de bebidas alcoólicas. Saiba mais em www.grupopetropolis.com.br e no perfil @grupo.petropolis.
Para mais informações:
Néctar Comunicação Corporativa – grupopetropolis@nectarc.com.br
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