Dia Mundial dos Animais
Semana dedicada à causa animal terá ações educativas e feiras de adoção em Cuiabá
GERAL
A Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria de Bem-Estar Animal, vinculada à Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Urbano Sustentável, preparou uma extensa programação educativa por meio da ‘I Semana Municipal dos Animais’. Serão sete dias, do dia 1º ao dia 7 de outubro, de programação educativa e feiras de adoção com a temática. Desde 2017, a gestão Emanuel Pinheiro já sancionou sete leis de proteção aos animais, além de ter iniciado a construção do primeiro hospital veterinário municipal, o que coloca Cuiabá em posição de destaque, já que será a única capital a disponibilizaer um complexo exclusivo para tratamento e cuidados médicos dos animais. A unidade, que será implantada na região Coxipó.
A iniciativa alusiva ao dia 4, que é o Dia Mundial dos Animais, é também uma oportunidade para propagar a conscientização sobre os cuidados necessários na lida com os pets, sejam eles de estimação ou que estão perambulando pelas ruas por falta de um lar. Haverá até ensaio fotográfico Pets. “Em comemoração à data, decidimos realizar a I Semana Municipal dos Animais. Sabemos que é uma causa muito abrangente, que envolve uma luta diária e que os animaizinhos dependem de uma atitude humana e cuidadosa no zelo e carinho com eles. Muitos cães e gatos estão abandonados à revelia, mas o cuidado é estendido a eles também, quando damos comida e água. Nesse clima quente, oferecer vasilhas de água e comida é de grande valia e generosidade com os pets”, pontuou a secretária Adjunta de Bem-Estar Animal, Andrea de Melo.
No dia 1º de outubro, será realizada a Feira de Adoção de Animais no Mercado Municipal Antônio Moyses Nadaf, o Mercado do Porto, a partir das 8h30 e vai até 12h. Contará com 17 animais em busca de um lar. Lar amigo e saudável. Entre eles, 3 cães e 2 gatos adultos e 8 cães e 4 gatos filhotes. Todos receberam os cuidados médicos veterinários adequados para encarar uma nova adaptação familiar. Ou seja, estão mais fortalecidos porque foram vermifugados, vacinados e, no caso dos adultos, castrados.
A castração auxilia para as famílias que não querem que o animal procrie, ou seja, não desejam aumentar o número de cães ou gatos no seio familiar. Para o dia 2, a Bem-Estar Animal vai à rua para um ensaio fotográfico dos pets. A ação será na Praça Alencastro, às 8h30. Quem passar pelo local poderá observar as fofuras. Nos dias 3, 4 e 5, acontecerá blitz animal para conscientização sobre a causa animal em diferentes locais:
Praças Alencastro, da República e Ipiranga; CPA I e CPA III e Estação Bispo e Praça Maria Taquara, respectivamente.
E no dia 07, fechando a programação da I Semana Municipal dos Animais, Feira de Adoção no Parque Tia Nair. A estimativa é levar 45 animais (cães e gatos) para o evento.
GERAL
Grupo Petrópolis celebra Dia Mundial do Churrasco com dicas especiais de harmonização
O Dia Mundial do Churrasco, celebrado hoje (24/04), reforça a tradição do churrasco na cultura brasileira. Reconhecido internacionalmente, a refeição se tornou um dos maiores momentos de união entre familiares e amigos, marcado por muito sabor, variadas opções de carne, acompanhamentos e sobremesas, que convidam à experimentação.
Entre as bebidas que acompanham a ocasião, a cerveja segue como a protagonista entre os brasileiros. A escolha do estilo ideal pode fazer toda a diferença para deixar a experiência mais completa, destacando aromas, texturas e potencializando os sabores de cada preparo.
Para celebrar a data especial, Ana Paula Nicolino, especialista em análise sensorial do Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional –, reuniu dicas de combinações que exploram diferentes possibilidades de harmonização dentro do portifólio da companhia.
“Cada cerveja possui características únicas que influenciam diretamente na experiência gastronômica. O malte, por exemplo, traz notas de cereal que remetem a pão assado, caramelo, tosta, torra e até defumado. Já o lúpulo contribui com aromas herbais, cítricos e florais, além do amargor que, combinado à carbonatação e ao teor alcoólico, ajudam a ‘limpar’ o paladar, equilibrando a gordura da carne. Existem ainda notas de especiarias adicionadas ou provenientes da fermentação da cerveja, que podem atuar como temperos / condimentos na harmonização”, explica a especialista.
Confira as sugestões da especialista com seis estilos diferentes de cerveja:
01) American Lager
Combina com: espetinhos de carne bovina e frango, queijo coalho grelhado e linguiças suaves
Com perfil leve e refrescante, esse estilo não sobrecarrega o paladar e acompanha o frango e carnes magras sem sobreposição de sabores, também funcionando muito bem com temperos suaves. A alta carbonatação limpa a gordura no paladar, deixando tudo mais equilibrado – especialmente no caso da linguiça toscana.
Recomendação: Itaipava Premium e Itaipava Go Draft
02) American Lager Puro Malte
Combina com: picanha, fraldinha e pão de alho
Os cortes de carne favoritos dos brasileiros combinam com as cervejas Puro Malte. O leve amargor do lúpulo ajuda a equilibrar a gordura da picanha, enquanto as notas de cereal da cerveja conversam com o pão de alho, criando uma combinação saborosa e fácil de agradar.
Recomendação: Petra Origem, Black Princess Gold e Cacildis
03) Dark American Lager
Combina com: costela suína com molho barbecue e cupim defumado
A intensidade dos cortes de preparo mais longo e sabor intenso pedem cervejas que acompanhem essa potência. As notas sutis de tosta da cerveja, criam uma harmonização equilibrada na intensidade de aromas e sabores.
Recomendação: Petra Premium Black e Black Princess Dark.
04) IPA e American Pale Ale
Combina com: pancetta e filé com alho e costela
Carnes com mais textura e gordurosas combinam com cervejas mais intensas em aroma, com sabor e amargor marcantes. Esse contraste ajuda a equilibrar a gordura e valoriza cada mordida.
Recomendação: Black Princess Let´s Hop.
05) Weizenbier (Cerveja de trigo)
Combina com: frango, carnes brancas e vegetais na brasa
A alta carbonatação das cervejas de trigo deixa tudo mais fresco e saboroso. As notas frutadas e especiarias, complementam as carnes e vegetais agregando notas de especiarias frescas.
Recomendação: Black Princess Dr. Weiss.
06) German Bock
Combina com: bife ancho, costelinha suína, brisket, pancetta
Os maltes caramelizados e tostados harmonizam com carnes grelhadas e mais intensas. O amargor realça o sabor da carne e da cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock.
7) Red Lager e Belgian Blong Ale
Combina com: Cheesecake e bolo de baunilha e laranja com sorvete de creme
A acidez e carbonatação da cerveja cortam a gordura do queijo, já as notas frutadas e condimentadas dos bolos e frutas se complementam, realçando o sabor.
Recomendação: Black Princess Back to the Red e Black Princess Miss Blonde.
8) German Bock, Dark American Lager e German-Style Schwarzbier
Combina com: Pudim de leite condensado e pavês
As notas de tosta e toffee das cervejas harmonizam complementando o sabor da sobremesa, que, por sua vez, trazem cremosidade à cerveja.
Recomendação: Black Princess Tião Bock, Black Princess Dark, Petra Origem Escura e Petra Schwarzbier.
SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks, Cabaré Ice, Crystal Ice e Blue Spirit Ice; o energético TNT Energy; os refrigerantes It! e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 130 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. Em 2017, o Grupo criou o programa de consumo consciente Saber Beber, que orienta consumidores sobre o consumo responsável de bebidas alcoólicas. Saiba mais em www.grupopetropolis.com.br e no perfil @grupo.petropolis.
Para mais informações:
Néctar Comunicação Corporativa – grupopetropolis@nectarc.com.br
Grupo Petrópolis celebra Dia Mundial do Churrasco com dicas especiais de harmonização
Petra e Black Princess conquistam medalhas de prata na IV Copa Sul-Americana de Cerveja
“Começamos com R$ 300”: Bioilha transforma iniciativa simples em negócio de impacto na Amazônia
Credores denunciam irregularidades no processo de recuperação judicial do Grupo Cella
Vereador Alex Rodrigues busca em São Paulo soluções para despoluição do Rio Coxipó
“Começamos com R$ 300”: Bioilha transforma iniciativa simples em negócio de impacto na Amazônia
Toda história de negócio tem um ponto de partida, e, no caso da Bioilha, ele foi simples, possível e cheio...
Credores denunciam irregularidades no processo de recuperação judicial do Grupo Cella
Credores do Grupo Cella denunciaram possíveis irregularidades na condução do processo de recuperação judicial que tramita na 1ª Vara Cível...
Prorrogação de incentivo fiscal garante alívio ao setor suinícola de Mato Grosso
O Governo de Mato Grosso prorrogou até 31 de dezembro de 2026 o crédito presumido do Imposto sobre Circulação de...
