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Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa, Torta de manteiga escocesa!!! hummm uma delícia

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Massa

Caramelo

  • 50 gramas de açúcar
  • 70 gramas de manteiga
  • 2 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de glucose de milho
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 colher de sal
  • 1 caixa de leite condensado

Cobertura

  • 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
  • 100 gramas de chocolate meio amargo picado

Massa

  1. Adicione o açúcar, o sal e a manteiga em uma tigela e misture bem.
  2. Acrescente o trigo e os ovos, misture até que a massa fique homogênea.
  3. Adicione as amêndoas e mexa para incorporar.
  4. Cubra o fundo de uma forma com papel manteiga e distribua uma camada uniforme da massa.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Caramelo

  1. Enquanto assa a massa, coloque o açúcar e espere derreter até o ponto de calda.
  2. Adicione a manteiga, o creme de leite, a glucose, a essência de baunilha, o sal e o leite condensado.
  3. Deixe cozinhar até desgrudar da panela, mexendo sempre.
  4. Cubra a com o caramelo a massa já assada e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos.
Leia Também:  Flan prestígio

Cobertura

  1. Após o caramelo esfriar, derreta o chocolate, Adicione os pedaços de chocolate, misture e coloque por cima da camada de caramelo.
  2. Espalhe para fazer uma camada uniforme.
  3. Leve à geladeira por mais 2 horas.
  4. Esquente uma fata e faça os cortes, evitando que quebre o chocolate.
  5. Servir.

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!

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O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.

Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!

Chapeiro – Contratação Fixa CLT

  • Salário: A combinar
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.

Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!

 

Garçom – Contratação Fixa CLT

  • Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local;
    • Plano de saúde após 6 meses.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
    • Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Leia Também:  Aprenda a fazer um maravilhoso creme de caramelo! Ótimo complemento!

Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!

 

Como se candidatar?

Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.

 

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