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Aprenda a fazer essa deliciosa receita para o natal: Rocambole recheado de goiabada

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Ingredientes:

Da massa:

  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar (colher padrão nivelada com a faca)
  • 2/3 de xícara de farinha de trigo peneirada
  • raspas de 1 limão
  • 1 colher (chá) de baunilha

Do recheio:

  • 250 gramas de goiabada cortada em pedaços pequenos
  • ¼ a 1/3 de xícara de água

Preparo:

  1. Leva ao microondas a agua com a goiabada por 2 minutos.
  2. Retire do micro e misture com um fouet ou garfo.
  3. Veja se a goiabada já derreteu, caso não, volte ao micro por mais 15 segundos e repita a operação ate que derreta por completo a goiabada.
  4. Unte uma assadeira
  5. Forre com papel manteiga cortado do mesmo tamanho.
  6. Unte o papel manteiga e enfarinhe todo o interior da forma.
  7. Pré-aqueça o forno em 170 graus C.
  8. Na batedeira em velocidade máxima coloque os ovos, o açúcar e bata até crescer bastante em volume.
  9. Reduza a velocidade ao mínimo e acrescente a farinha de trigo em colheradas, uma a uma.
  10. Acrescente a baunilha e as raspas de limão junto com a última colher de farinha.
  11. Desligue a batedeira e raspe as bordas com uma espátula de silicone, de leve para nao desandar.
  12. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.
  13. Desenforme a massa assada, abra ela com a ajuda de um rolo, espalhe a goiabada.
  14. Vá enrolando o rocambole delicadamente.
  15. Polvilhe açúcar por cima, sirva.
Leia Também:  Coxas de frango, empada e assada, uma ótima pedida para se fazer no seu almoço de hoje! Rápido e fácil!

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!

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O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.

Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!

Chapeiro – Contratação Fixa CLT

  • Salário: A combinar
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.

Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!

 

Garçom – Contratação Fixa CLT

  • Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local;
    • Plano de saúde após 6 meses.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
    • Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Leia Também:  Que tal aprender essa receita de 3 ingredientes? Mousse de Maracujá com uma cobertura sensacional

Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!

 

Como se candidatar?

Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.

 

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