GOURMET
Aprenda a fazer esse famoso petiscos de boteco, o Bolinho de Carne Moída
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Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 500 g de pão italiano deixe de um dia para o outro fora da embalagem no forno desligado, ele
- ficará durinho,
- 4 dentes de alho amassadinhos
- 1 xícara de chá de cheiro verde picadinho,
- 1 colher de chá de orégano,
- 1 cebola picadinha em cubinhos
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pimenta dedo de moça sem semente em cubinhos
- Sal para temperar.
Modo de preparo
- Coloque o pão que ficou a noite dentro do forno em um recipiente, deixando imerso em água por meia hora,
- Aperte o pão com as mãos para retirar o excesso de água e coloque em um bowl,
- Adicione os temperos sobre o pão e a carne moída e amasse bem até que a mistura fique homogênea,
- Com a ajuda de uma colher, retire partes da massa e molde as bolinhas de carne boleando como se fosse um brigadeiro, faça isso até terminar toda a massa,
- Congele seus bolinhos ou frite em óleo quente.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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