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Aprenda a fazer um perfeito medalhão de Peito de Frango!

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 pacote de creme ou sopa de cebola
  • 1 pitada de sal (cuidado pois a sopa/creme de cebola já vem com sal e o bacon também)
  • 1/2 cebola
  • cebolinha verde e coentro a gosto
  • queijo coalho em cubinhos para rechear
  • bacon em fatias para enrolar

Modo de Preparo

  1. Passar o peito de franco com a cebola o cheiro verde e a cebolinha em um processador até ficar bem processado.
  2. Em seguida adicionar o creme/ sopa de cebola.
  3. Faça pequenas almondegas do frango e no meio coloque o queijo.
  4. Achate um pouco a bolinha para ficar com aspecto de medalhão.
  5. Enrole o bacon na lateral do medalhão, prendendo com um palito de dente.
  6. Frite em pouca gordura, primeiro de um lado e depois do outro deixando dourar bem.
  7. Se preferir pode levar ao forno até ficar bem dourado.
  8. Sirva com o molho de sua preferência (sugestão: molho branco ou de tomate), com arroz branco e batata palha.
  9. Quando for servir retire os palitos.
Leia Também:  Final de tarde ou para o café da manhã uma delicioso bolinho de chuva! Sirva com um cafezinho!

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!

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O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.

Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!

Chapeiro – Contratação Fixa CLT

  • Salário: A combinar
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.

Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!

 

Garçom – Contratação Fixa CLT

  • Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local;
    • Plano de saúde após 6 meses.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
    • Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Leia Também:  Faça hoje mesmo a pizza mais fácil do mundo! Uma massa maravilhosa de fazer!

Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!

 

Como se candidatar?

Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.

 

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