GOURMET
Aprenda a fazer uma deliciosa Galinhada á moda
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ingredientes
- 1 Kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 cenoura grande
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 pimentão pequeno picado
- 1 e 1/2 xícaras de arroz
- Sal e pimenta à gosto
- Vinagre ou limão pra temperar o frango
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Azeite para refogar
Modo de preparo
- Lave o frango em água corrente depois deixe marinando por no mínimo 30 minutos com limão/vinagre, sal e pimenta
- Refogue o frango no azeite
- Acrescente a cebola, pimentão e tomate e refogue
- Junte o molho de tomate e cubra os pedaços de frango com água fervente
- Tampe a panela e deixe 30 minutos na pressão
- Abra com cuidado, verifique os temperos e se o frango está cozido, acrescente o arroz e a cenoura picada em rodelas (a água tem que ser suficiente para cozinhar o arroz, caso seja necessário, coloque mais um pouco de água)
- Tampe a panela novamente e cozinhe na pressão por 8 ou 20 minutos – no caso de arroz integral o tempo de cozimento é maior
- Abra a panela novamente e verifique se a água secou o suficiente para obter um arroz molhadinho
- Caso o arroz ainda não esteja cozido, deixe a panela destampada e fique de olho. Se tiver pouca água, acrescente mais um pouco.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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