GOURMET
Bolinho de grão de bico, um aperitivo fácil, rápido e gostoso de se fazer
GOURMET
Ingredientes
- 1 ¼ de xícara de grão-de-bico
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara salsinha ou coentro ou hortelã
- 1 1/2 colher de sopa de farelo de aveia ou farinha de trigo integral
- 1/2 chá de sal
- 1/2 chá bicarbonato de sódio em pó
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Deixe de molho na água por 24 horas o grão-de-bico
- Retire da água e deixe os grãos sobre um pano seco até secarem bem
- Corte a cebola em 4 pedaços, descasque o alho e reserve
- Processe metade do grão-de-bico a cebola e o alho, bata ate triturar bem
- Adicione a outra metade do grão-de-bico e a salsinha
- Bata mais um pouco e transfira a mistura para um refratário
- Adicione o farelo de aveia, o sal e o bicarbonato de sódio, misture tudo muito bem
- Unte uma forma com azeite
- Com a ajuda de uma colher, molde os bolinhos e distribua na forma untada
- Em forno pré-aquecido a 180º graus, asse os bolinhos por 25 minutos
- Na metade do tempo, vire os bolinhos para dourar dos dois lados
- Sirva com o molho de sua preferência.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor


GOURMET
Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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