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Cheesecake de Goiabada! Uma delícia de sobremesa, todo mundo vai amar!

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Ingredientes

Massa de biscoito

Recheio

  • 600 g de cream cheese
  • Uma lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Geleia

  • 500 g de goiabada
  • 300 ml de água para uma calda mais mole ou 200 ml para uma calda mais consistente

Modo de Preparo

Massa de biscoito

  1. Triture todo o pacote de biscoito em um triturador ou liquidificador até ficar bem fino.
  2. Ponha o biscoito triturado em uma vasilha e acrescente a manteiga ou margarina derretida e misture bem até ficar bem molhado e quando apertar na mão, estiver bem compacto, sem esfarelar.
  3. Cubra toda a assadeira com a massa de biscoito e deixe na geladeira até a hora de pôr o recheio.

Recheio

  1. No liquidificador ou batedeira, ponha todos os ingredientes e bata durante 1 minuto até ficar uniforme.
  2. Pegue a assadeira, ponha o recheio e leve ao forno por no mínimo 30 min até 45 min. O recheio não deve dourar, tem que ficar branquinho.
  3. Tire do forno e deixe esfriar até por a calda.
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Calda

  1. Em uma panela, ponha a goiabada já pronta e cortada em cubos pequenos e a água.
  2. Deixe ferver em fogo médio até não ter mais cubos de goiabada.
  3. Ponha a calda na cheesecake e cubra com papel alumínio ou papel filme e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas. 

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!

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O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.

Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!

Chapeiro – Contratação Fixa CLT

  • Salário: A combinar
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.

Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!

 

Garçom – Contratação Fixa CLT

  • Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local;
    • Plano de saúde após 6 meses.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
    • Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Leia Também:  Pipoca caramelizada para a felicidade das crianças e adultos! Faz aí e me conta o que achou!

Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!

 

Como se candidatar?

Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.

 

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