GOURMET
Lasanha saudável repleta de sabores e de baixa caloria! Todo mundo vai amar!
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Ingredientes
Recheio
- 800 gramas de Brócolis
- 1 colher (Chá) de Sal
- 20 ml de Leite
- Pimentão Vermelho Médio a gosto.
- Pimentão Verde Médio a gosto
- 1 Cebola Média Picada.
- Azeite a gosto.
Creme
- 3 Ovos
- 400 ml de Leite
- 30 ml de Óleo
- 135 gramas de Farinha de Trigo
- 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
- 1 e 1/2 Colher (Chá) de Fermento em Pó
- Salsinha a gosto
- 100 gramas de queijo muçarela.
Modo de preparo do recheio
- Comece cortando os brócolis em pedaços menores.
- Em uma panela com água fervente, adicione o leite, sal e os brócolis cortados, deixe cozinhar por 10 minutos ou até estar bem cozido.
- Em uma frigideira adicione o óleo e refogue a cebola até começar a ficar transparente, acrescente o pimentão verde e vermelho, refogue até a cebola começar a dourar.
- Escorra a água do brócolis, e em um refratário médio unte com um fio de óleo.
- Coloque todo o brócolis e o refogado no refratário untado, misture tudo muito bem, reserve.
Modo de preparo do creme
- Em uma tigela, coloque os ovos e os bata com um garfo, adicione o sal, e o leite, óleo, misture tudo muito bem para se homogeneizar.
- Em seguida adicione o fermento, a farinha de trigo, e salsinha a gosto, misture tudo muito bem.
- Passe todo esse líquido para o refratário untado com o recheio dentro.
- Finalize com a muçarela ralada por cima.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C e por 40 minutos.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
GOURMET
Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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