GOURMET
Macarrão à parisiense
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Ingredientes
Modo de Preparo
- Tempere e cozinhe os peitos de frango.
- Após cozidos, reserve o caldo resultante do cozimento.
- Após esfriar, desosse e desfie – os e reserve, separadamente do caldo.
- Fazer um molho de tomate e, quando estiver quase apurado, acrescente o caldo resultante do cozimento do frango.
- Reserve.
- Cozinhe o talharim com água, um pouco de sal e um fio de óleo.
- Escorra o talharim e reserve.
Montagem do macarrão
- Espalhe um pouco do molho de tomate (já acrescido do caldo resultante do cozimento dos peitos) no fundo de uma forma grande.
- Acrescente uma camada de talharim sobre o molho.
- Agite o creme de leite, para misturar seu conteúdo.
- Com uma colher de sopa, espalhe metade do creme de leite sobre o talharim.
- Espalhe por cima do creme de leite, uma camada de peito desfiado.
- Aplique uma camada de presunto e a seguir uma de queijo prato (ou muçarela).
- A seguir, recomece todo o processo, começando com uma nova camada de molho, outra de talharim, a seguir o creme de leite, outra de peito desfiado, recobrindo com outra camada de presunto e outra de queijo.
- Finalize com uma camada de molho por cima.
- Levar ao forno até derreter o queijo ou começar a ferver o molho.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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