GOURMET
Molho Bolonhesa
GOURMET
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 4 tomates ou 1 embalagem de molho de tomate pronto
- Cebolinha
- Salsinha
- Sal a gosto
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho
- Pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
- Em uma panela refogue a carne moída com o alho.
- Depois acrescente todos os outros ingredientes e mexa bem até o molho ficar bem encorpado.
- Pode servir com algum prato ou congelar em um pote com tampa.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
GOURMET
Galinhada com Pequi
Ingredientes
- 4 xicaras de Arroz
- 500 gramas de frango
- alho
- Sal
- Pimenta do reino
- açafrão
- Cebola
- Pimentão
- cenoura
- Pequi
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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