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Olha só esse maravilhoso macarrão de forno bem cremoso e suculento!

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Ingredientes

  • 400g de carne de panela (acém ou paleta)
  • 1 cebola grande picada bem fininha
  • 1 dente de alho
  • 100g de bacon picados em lâminas pequenas
  • 1 pacote de macarrão penne
  • 2 colheres de sopa de azeite (se necessário)
  • Sal a gosto
  • 1 lata ou sachê de molho pronto
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 200g de muçarela
  • 200g de presunto cortados em cubos pequenos
  • 3 tomates cortados em cubos pequenos
  • 2 xícaras de água (para o cozimento da carne)
  • 1 lata de milho verde

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne numa panela de pressão com as 2 xícaras de água e o sal a gosto, deixe cozinhar por uns 15 minutos, mas sempre prestando a atenção para não deixar queimar.
  2. Quando a carne estiver bem molinha tire da panela e desfie bem.
  3. Em outra panela frite o bacon.
  4. Depois que o bacon estiver bem fritindo coloque a cebola já picada, deixe fritar, em seguida coloque o alho também picadinho.
  5. Deixe dourar a cebola e o alho (se necessário coloque as 2 colheres de azeite).
  6. Coloque a carne desfiada e deixe fritar por alguns minutos.
  7. Enquanto a carne frita coloque o macarrão para cozinhar conforme a instrução do pacote e reserve.
  8. Passados alguns minutos de fritura da carne, coloque o tomate picado e deixe fritar por uns 5 minutos.
  9. Por último coloque o molho pronto, a salsa e a cebolinha bem picadinha.
  10. Deixe o molho ferver por alguns minutos.
  11. Pegue o macarrão já cozido e coloque em uma travessa que possa ir ao forno.
  12. Coloque metade do macarrão e a metade do molho, mexa e por cima coloque a metade do presunto picado e a metade da muçarela.
  13. Coloque o restante do macarrão e o restante do molho, por cima o presunto e a muçarela.
  14. Leve ao forno até derreter o queijo e sirva.
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Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!

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O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.

Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!

Chapeiro – Contratação Fixa CLT

  • Salário: A combinar
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.

Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!

 

Garçom – Contratação Fixa CLT

  • Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local;
    • Plano de saúde após 6 meses.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
    • Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
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Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!

 

Como se candidatar?

Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.

 

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