GOURMET
Receita maravilhosa de Picadinho de Acém suculento
GOURMET
Ingredientes
- 750 gramas de acém cortada em cubos médios
- 1 fio de azeite
- 10 gramas de bacon picadinho
- 1 calabresa cortada em cubinhos
- 1 colher de molho inglês
- 1 colher de mostarda
- 1 cebola picada em cubinhos
- 5 dentes de alhos amassados
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes
- 1 pimentão picado em cubos pequenos
- Azeitonas picadas a gosto
- 1/2 xícara de cebolinha fresca picada
- 1 colherzinha de sal
- pimenta do reino a gosto
- 500 ml de água
- 300 gramas de batata cortada em cubinhos
- 200 gramas de cenoura cortada em cubinhos
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, o azeite e o bacon picado, deixe em fogo médio até dourar.
- Agora em fogo alto acrescente a carne picada temperada só com pimenta do reino moída, não mexa muito a carne para que nao saia a agua, deixe 5 minutos fritando e dai de uma leve mexidinha para fritar do outro lado, faça isso de 5 em 5 minutos até que estava dourada por completo.
- Nos fundos da panela, ficara uma casquinha da fritura da carne, é normal, é ela que dará o sabor a todo o prato.
- Após todo esse processo, adicione a calabresa, mexa e deixe fritar por 2 minutinhos.
- Acrescente o alho amassados, a cebola, deixe dourar por uns 2 minutinhos
- Coloque os demais ingredientes, pimentão verde, pimenta dedo de moça, molho inglês, mostarda, tomate picado, azeitonas picadinhas, misture e deixe cozinhar por 4 minutos.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
GOURMET
Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!
O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!
Chapeiro – Contratação Fixa CLT
- Salário: A combinar
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!
Garçom – Contratação Fixa CLT
- Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
- Benefícios:
- Vale supermercado;
- Auxílio combustível;
- Seguro de vida;
- Benefícios internos;
- Prêmio assiduidade;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde após 6 meses.
- Horário de Trabalho:
- De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
- Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!
Como se candidatar?
Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.
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