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Vaca Atolada! Uma receita bem tradicional e gostosa! Todo mundo adora!

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Ingredientes

  • 2,5 kg de costela cortada em pedaços
  • 2 litros de água
  • 2 tabletes de caldo de costela
  • 5 tomates picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1,5 kg de mandioca pré-cozida com água e sal
  • Folhas de louro a gosto
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 5 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão de 7 litros, coloque o óleo e a costela e frite para selar os lados.
  2. Em seguida adicione o alho a cebola e o sal e deixe fritar mexendo sempre por alguns minutos.
  3. Agora dissolva os tabletes na água e coloque toda na panela de pressão (lembrando que a água deve estar quente), acrescente o louro os tomates, tampe a panela e deixe ferver sobre a pressão por aproximadamente 30 minutos, abra, junte a mandioca em cubinhos tampe de deixe ferver por mais 20 minutos.
  4. Abra junte a mandioca em pedaços e o cheiro verde (ou o coentro) e com a panela aberta deixe ferver por mais 10 minutos, e pronto se preferir acerte o sal.
  5. Sirva com arroz branco.
Leia Também:  Veja essa receitinha super fácil de yakissoba para você fazer!

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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Vagas abertas no Poltrona Nerd: venha trabalhar no bar mais nerd de Cuiabá!

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O Poltrona Nerd – Bar, Games & Burger, o ponto de encontro dos apaixonados por cultura geek e boa gastronomia em Cuiabá, está com oportunidades de trabalho para quem quer fazer parte desse ambiente descontraído e cheio de personalidade.

Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público ou na cozinha, confira as vagas disponíveis e os benefícios oferecidos!

Chapeiro – Contratação Fixa CLT

  • Salário: A combinar
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.

Para quem tem experiência em chapa e gosta de preparar burgers saborosos em um ambiente temático e divertido, essa vaga é a oportunidade perfeita!

 

Garçom – Contratação Fixa CLT

  • Salário: R$2.550 (inicial), com aumento para R$2.950 após 3 meses.
  • Benefícios:
    • Vale supermercado;
    • Auxílio combustível;
    • Seguro de vida;
    • Benefícios internos;
    • Prêmio assiduidade;
    • Alimentação no local;
    • Plano de saúde após 6 meses.
  • Horário de Trabalho:
    • De terça a domingo, no período vespertino/noturno.
    • Local: Bairro Jardim das Américas – Cuiabá, MT.
Leia Também:  Arroz com grão de bico ao sugo – vegana

Se você é comunicativo, gosta de interagir com o público e curte o universo nerd, venha fazer parte da equipe do Poltrona Nerd como garçom!

 

Como se candidatar?

Envie seu currículo via WhatsApp para o número (65) 98107-3366 e faça parte de um bar que une o melhor da cultura geek com uma experiência gastronômica única.

 

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