MATO GROSSO
Empaer promove concurso gastronômico em comunidades e assentamentos de Mirassol D´Oeste
MATO GROSSO
A Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) promove o “Concurso Gastronômico de Pratos Rurais 2022”, em Mirassol D´Oeste (a 300 km de Cuiabá). A iniciativa começou na sexta-feira (10.06) e segue até 29 de julho, em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social e o Grupo de Mulheres Rurais,
O objetivo é promover a divulgação da produção das comunidades e assentamentos municipais por meio do concurso junto a 15 grupos de mulheres rurais. Além de fazer parte da programação do 29º Encontro de Mulheres Rurais de Mirassol D´Oeste, que será realizado dia 26 de agosto com a premiação final.
No calendário, a primeira comunidade a realizar o concurso foi a Ribeirão do Planalto, na propriedade da líder rural, Alice Balzan, com a participação de 13 mulheres, com sete pratos salgados e seis doces. Entre eles, os salgados: rocambole de arroz, macarronada, rabada, maionese de abóbora, carne com arroz, pernil assado e arroz da roça. Os doces foram os de abobora, abobora com coco, mamão recheado com beijinho, torta e doce de amendoim e mamão recheado.
Nesta terça-feira (15.06), o concurso será na Comunidade Margarida Alves, no barracão da área social, em frente à escola da comunidade. Interessados em fazer parte do júri devem informar antecipadamente pelo telefone (65) 3241-1005
Foto: Empaer
Programação
Nos dias 20, 23 e 28, o Concurso ocorre nas comunidades Roseli Nunes I, Roseli Nunes II e Veridiana, respectivamente.
Para o mês de julho, o Concurso segue nas comunidades e assentamentos: Santa Maria (1º.07), Santa Helena (06.07), Jabuti (10.07), Nossa Terra e Nossa Gente (12.07), Sonho Azul (14.07), Roseli Nunes (15.07), Margarida Alves III (19.07), Silvio Rodrigues – Aprocap (20.07), Roseli Nunes II (27.07) e finalizando no grupo Terra Esperança no dia 29.07.
A frente da iniciativa a equipe local da Empaer, os técnicos: Robson Junior Hartmann, Marribe Síria Cardena e Kamila Daniela Alves de Melo.
O concurso
O “Concurso de Pratos Rurais” é um evento tradicional em Mirassol D’ Oeste que começou na década de 80 com a chegada das extensionistas sociais no escritório local da Empaer. Na época, a equipe seguia os pilares de atuação: educação sanitária, educação alimentar, os pequenos animais, pomar e a horta doméstica, além das questões organizacionais rurais e produção de artesanato e trabalhos manuais.
As técnicas realizavam a assistência técnica junto às hortas domésticas e ensinavam a produzir vários pratos com os ingredientes da propriedade. Na celebração do Dia Mundial da Alimentação, no mês de outubro, era organizando uma mostra dos pratos e consumido pela comunidade.
As primeiras comunidades a participar foram: Veredinha, Barreirão Planalto, Lar Bem-Vindo, Veredinha, Jabuti, Sonho Azul e Caeté. A iniciativa nasceu como uma forma de valorizar os alimentos típicos das propriedades, apresentar a diversidade dos alimentos e fortalecer a seguridade alimentar.
MATO GROSSO
A Casa do Parque transforma Caravaggio em experiência imersiva
Em tempos de consumo acelerado da imagem e de experiências culturais cada vez mais superficiais, um projeto criado em Cuiabá propõe o caminho inverso: desacelerar o olhar. No próximo dia 21 de maio às 20h, A Casa do Parque estreia O Banquete, encontro concebido para transformar a história da arte em experiência sensorial, intelectual e afetiva.
Fruto de uma parceria entre Flávia Salem, idealizadora da Casa do Parque e o professor de história da arte Rafael Branco, o encontro nasce com uma ambição rara no circuito cultural contemporâneo: formar público sem didatismo, aproximando grandes obras da arte universal de uma vivência estética real, atravessada por narrativa, música, vinho e atmosfera.
A primeira edição mergulha na obra de Michelangelo Merisi da Caravaggio (1571–1610), artista que revolucionou a pintura barroca ao aproximar o divino da carne, da sombra e do drama humano. Sua obra, marcada pelo contraste radical entre luz e escuridão, violência e beleza, segue contemporânea justamente por recusar idealizações.
“Mais do que falar sobre arte, queremos criar uma travessia pela obra. A Casa do Parque sempre acreditou que cultura também pode ser experiência viva, sensorial e emocional”, afirma Flávia Salem, idealizadora da Casa do Parque. “O Banquete nasce desse desejo de aproximar as pessoas da arte de uma forma menos acadêmica e mais humana, sem perder profundidade.”
Ao longo da noite, Rafael Branco conduz o público por imagens, contextos históricos e interpretações que ajudam a compreender não apenas a técnica de Caravaggio, mas o impacto filosófico e simbólico de sua obra sobre o imaginário ocidental.
Mas a proposta evita o formato tradicional de palestra. Em vez disso, o público é convidado a ocupar uma experiência cuidadosamente construída para provocar percepção, escuta e contemplação.
A atmosfera da noite entre vinho, música e projeções dialoga diretamente com a ideia do banquete como ritual de encontro e partilha intelectual.
“Construímos uma noite para aproximar a história da arte do público, através de uma experiência sensorial mais ampla, em que imagem, som, sabor e cena são costuradas em uma mesma narrativa sobre universo de Caravaggio. Para além de apresentar sua obra, a proposta é criar uma vivência imersiva e inédita na cidade de Cuiabá, a partir de um dos grandes nomes do barroco italiano.”, observa Rafael Branco.
Com O Banquete, A Casa do Parque reforça um movimento que vem consolidando em Cuiabá: o de criar experiências culturais autorais, sofisticadas e voltadas à formação de público.
Nessa noite apenas o bar da Casa estará em funcionamento, não havendo serviço gastronômico.
Serviço:
O BANQUETE
21 de maio, às 20h
A Casa do Parque
Ingresso social: R$ 150 + 1 litro de leite longa vida
Informações e ingressos: 98116-8083
Lugares limitados.
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