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Pesquisa apoiada pelo Governo de MT desenvolve derivados de própolis para uso na indústria alimentícia

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Uma equipe de pesquisadores da Universidade Estadual de Mato Grosso (Unemat), com apoio financeiro do Governo do Estado, via Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso (Fapemat), está desenvolvendo novos produtos para agregar valores à exploração apícola no Estado.

São realizados estudos e experimentos para transformar o extrato aquoso de própolis com a técnica de secagem em leito de espuma, classificando assim seus derivados para diversos usos na indústria.

Conforme o coordenador do projeto, o doutor da área de produtos naturais, Rogério Alexandre Nunes dos Santos, a própolis é um produto apícola pouco explorada pelas indústrias de alimentos. O extrato aquoso de própolis não apresenta efeito medicinal e nem teor alcóolico, podendo ser usado em formulações alimentícias.

“Os resultados demonstraram que a própolis obtida, através do método usado, apresentou potencial para ser um ingrediente funcional e naturalmente saudável para o uso na indústria alimentar, como antioxidante em bebidas, produtos lácteos, produtos de panificação, entre outros, preservando as propriedades antioxidantes e antimicrobianas da própolis, garantindo um produto final na qualidade e segurança alimentar, contribuindo para a diversificação e inovação neste setor”, avaliou o coordenador.

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A apicultura é uma atividade econômica rural e geralmente familiar que não requer grandes investimentos e terras para sua exploração, além de estar presente em um grande número de municípios da zona rural brasileira. A utilização destes produtos, além do mel, podem ter um grande impacto na cadeia produtiva apícola e consequentemente um maior impacto social.

“Por isso, a necessidade das informações científicas para o uso alimentício de tais produtos se torna importante nesse processo. A extração de substâncias pode ser feita de diferentes maneiras, a qual envolve normalmente uma extração simples, onde a amostra é deixada em contato com o solvente a frio por um determinado tempo, com ou sem agitação, ou por uma extração exaustiva, que utiliza um aparelho com solvente aquecido, passando continuamente através da amostra, onde foi feita a avaliação do efeito da porcentagem de aditivos (formulação selecionada), sobre a qualidade da espuma, a cinética, e avaliação físico-química do produto seco”, explicou Rogério Alexandre.

O projeto intitulado “Extração aquosa de própolis padronizado e secagem em leito de espuma para uso em alimentos” faz parte do Edital nº 010/2021 Pesquisa com Alto Nível de Maturidade Tecnológica PANMT, da Fapemat, em parceria com a Farmácia Homeopática Naturalis Ltda.

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Fonte: Governo MT – MT

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Influenciador automotivo, sorteios e experiências especiais movimentam evento em Cuiabá

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Uma manhã de celebração, encontros e experiências especiais está sendo preparada para reunir clientes, parceiros, fornecedores e amigos em um momento que promete marcar a história da Stilo Auto Peças em Cuiabá.
Com o tema “Raízes Fortes. Sonhos Maiores”, o evento será realizado no dia 8 de julho de 2026, a partir das 7h30, na sede da empresa, localizada na Avenida Fernando Corrêa da Costa, em Cuiabá, unindo a identidade cuiabana, a energia da Copa do Mundo e a trajetória de uma família que construiu sua história através do trabalho e das relações.
A programação foi planejada para proporcionar uma experiência completa aos convidados, com atrações voltadas ao relacionamento, entretenimento e valorização do universo automotivo.
Um dos destaques será a participação de Rick Lima, criador de conteúdo conhecido pelo trabalho voltado ao setor automotivo e por compartilhar a rotina de oficinas, eventos de carros e conteúdos relacionados ao segmento. Com mais de 90 mil seguidores nas redes sociais, o influenciador levará ao evento sua experiência e conexão com apaixonados por veículos.
Além da presença de Rick Lima, a programação contará com ações especiais para os participantes, incluindo sorteios de uma televisão de 50 polegadas e uma caixa de ferramentas, proporcionando ainda mais interação e momentos de celebração durante a reinauguração.
O evento também terá espaços dedicados à cultura cuiabana, ações inspiradas no clima da Copa do Mundo, atividades interativas e momentos de homenagem às pessoas que fizeram parte da caminhada da empresa.
Entre as atrações está o Mural da Família Stilo, criado para registrar mensagens e memórias de clientes, colaboradores e parceiros que ajudaram a construir essa trajetória ao longo dos anos.
O público também poderá participar de experiências como a Arena do Palpite e o Desafio do Craque, uma ação inspirada no futebol que promete levar diversão aos convidados e aproximar ainda mais as pessoas da marca.
A celebração marca a reinauguração da Stilo Auto Peças, iniciando uma nova fase da empresa, que mantém como principal essência os valores construídos desde sua origem: confiança, proximidade e relacionamento.
A história da Stilo Auto Peças começou a 12 anos atrás, a partir do sonho de uma família que acreditou no poder do trabalho e escolheu Cuiabá como o lugar para construir seu futuro. Ao longo dos anos, a empresa conquistou clientes, fortaleceu parcerias e transformou colaboradores e fornecedores em parte de uma grande família.
Agora, a reinauguração representa não apenas uma nova estrutura, mas a continuidade de um legado construído por muitas pessoas e vale lembrar que além da loja de Cuiabá também tem uma loja em Várzea Grande, Hoje a empresa gera renda e emprego, sendo mais de 30 empregos diretos.
“Mais do que uma reinauguração, este será um encontro para celebrar todos aqueles que fizeram parte da nossa história e que continuam caminhando conosco nesta nova fase”, destaca a família Stilo Auto Peças.
O evento reforça a mensagem da campanha: algumas empresas apenas crescem. Outras constroem raízes.E quando as raízes são fortes, os sonhos continuam crescendo.

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