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Professora cria pesquisa para popularizar consumo de plantas alimentícias não convencionais em MT

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Frequentemente despercebidas e confundidas com plantas invasoras ou daninhas, as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são tema da pesquisa desenvolvida na Escola Técnica Estadual de Sinop (a 500 km de Cuiabá). Coordenada pela professora Simone Guarnieri, o projeto pretende popularizar o acesso às principais informações dos vegetais, por vezes presentes em quintais, jardins e hortas de bairros.

Ora-pro-nóbis, Taioba, Beldroega, Peixinho, Fisális, quiabo de metro, capuchinha, vinagreira e batata yacon são bastante utilizados em algumas regiões do país, porém, totalmente desconhecidos em outras. Muitas dessas plantas crescem espontaneamente no solo por serem facilmente adaptáveis a diferentes ambientes.

Diante desses fatores, os professores e estudantes dos cursos de técnico em enfermagem e agropecuária da Escola Técnica Estadual de Sinop estão desenvolvendo o projeto “Plantas alimentícias não convencionais (PANC) na região de Sinop: conhecimento, usos e segurança alimentar”, a fim de ampliar o conhecimento da população sobre o potencial sustentável do consumo desses tipos de vegetais.

A pesquisa conta ainda com a participação de pesquisadores da Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat), Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) e da Universidade de Kiel, na Alemanha. O projeto também recebeu apoio financeiro da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso (Fapemat).

Com as informações coletadas em trabalhos de campo, foi possível traçar o perfil de consumo; identificar as espécies mais facilmente encontradas e analisar os aspectos sócio-histórico-culturais, etnofarmacológicos e linguísticos. Há ainda o interesse em analisar o potencial das plantas para o desenvolvimento de medicamentos.

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O estudo também tem o objetivo de aprimorar as técnicas de plantio de cultivo, além da disponibilização de um glossário etnobotânico para ampliação da consciência alimentar e o resgate dos saberes populares. Toda a proposta também está enquadrada na Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável da região.

Para a coordenadora Simone Guarnieri, a pesquisa vai impactar diretamente na produção científica do estado e também na possibilidade de geração de resultados inéditos na área. Além disso, o trabalho também promove a valorização dos saberes tradicionais que estão presentes na rotina da população.

“Com esse projeto de pesquisa, a gente espera despertar nos agricultores envolvidos uma nova fonte de produção de renda, tocando a complexidade econômica da região, com potenciais na integração de políticas agrícolas e ambientais, que gerem benefícios econômicos. Por exemplo, fomentar a comercialização dessas plantas nas feiras livres da região”, explicou Simone.

Além da horta, os estudantes possuem ainda um laboratório para seguir produzindo conhecimento sobre as PANCs | Foto: Marcos Salesse/Seciteci-MT
De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), as plantas têm atraído a atenção de agricultores e consumidores interessados em diversificar a produção e a alimentação com produtos orgânicos, mais nutritivos e saudáveis.

Os benefícios variam de acordo com a planta e já atraem muitos pesquisadores e chefs de cozinha que têm introduzido as PANCs em receitas gourmets e diferenciadas em restaurantes de grandes centros urbanos.

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Simone contou que entendeu realmente a importância do tema quando percebeu que, além de diversificarem a alimentação, as plantas são importantes para a preservação da fauna e flora brasileira, exigindo um cultivo simples que resulta em um baixo impacto ambiental.

“As PANCs têm várias vantagens em relação às hortaliças convencionais, o que as torna interessantes e valiosas em diversos aspectos: diversidade nutricional, adaptação local e resistência a pragas. A gente destaca também outras características, como o menor uso de água, aumento da biodiversidade, variedade na dieta, resiliência alimentar, respeito às tradições e potencial para novos produtos”, afirmou a coordenadora do projeto.

Para a continuidade da pesquisa, os alunos e professores construíram um jardim com diversas plantas comestíveis e que não são encontradas em mercados ou outros espaços. O espaço é mantido e cultivado a partir do trabalho coletivo de todos os servidores e alunos da ETE de Sinop.

O Projeto “Plantas alimentícias não convencionais (PANC) na região de Sinop: conhecimento, usos e segurança alimentar” segue pelos próximos sete meses, com previsão de encerramento para abril de 2024. Ao final do projeto, a população vai contar com a disponibilização gratuita de um glossário com todas as informações colhidas durante o projeto de pesquisa.

Fonte: Governo MT – MT

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TNT Sport Drink acelera presença nas corridas de rua e projeta crescimento nos pontos de venda do mercado

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De olho no avanço das corridas de rua no Brasil e na transformação da modalidade em um fenômeno de comportamento, TNT Sport Drink, marca de bebidas esportivas do Grupo Petrópolis, dá um novo passo em sua estratégia de expansão para crescer no mercado. O planejamento combina maior presença em eventos esportivos e expansão da distribuição.

Como parte desse movimento, a marca entra de forma estruturada no território de corridas. Ao longo de 2026, TNT será patrocinadora de mais de 60 etapas, em mais de 10 estados do país como São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás e Mato Grosso. A expectativa é que, durante o calendário, mais de 300 mil pessoas sejam impactadas por meio de ativações, experiências de marca, comunicações e presença nos kits dos atletas. Entre os eventos apoiados estão Circuito das Estações, S Run, Night Run, Girl Power Run, Rio S-21K, Circuito Hanker, Eco Run, Bravus Race, Smart Fit e Meia Maratona de Sinop.

“Entrar no território das corridas de rua é um passo estratégico importante para TNT Sport Drink. Nosso objetivo é construir experiências relevantes para o consumidor em pontos de contato que tenham conexão real com sua rotina. As corridas de rua representam exatamente isso: um ambiente de alta afinidade, engajamento e experimentação, que amplia nossa visibilidade e reforça a proposta de valor da marca”, destaca José Luiz Sinti, gerente nacional de Patrocínios do Grupo Petrópolis.

O apoio às corridas amplia a conexão da marca com consumidores que incorporam o esporte à sua rotina, reforçando o posicionamento estratégico de TNT dentro desse universo da performance, hidratação e bem-estar.
“Essa parceria fortalece nossa presença em um ambiente que traduz com autenticidade os pilares da marca: movimento, energia e estilo de vida ativo. Estamos falando de uma modalidade que cresce de forma consistente no Brasil e que se conecta diretamente com consumidores que buscam superar limites todos os dias.

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Mais do que apoiar eventos, queremos fazer parte dessa jornada”, afirma João Netto, diretor de Marketing e Trade do Grupo Petrópolis.
O mercado de bebidas esportivas no Brasil está em expansão, com quase 2 milhões de hectolitros comercializados em 2025, segundo dados internos de instituto parceiro. Em comparação com o ano anterior, isso representa um crescimento de aproximadamente 5,8%. Diante do cenário positivo, TNT tem a pretensão de crescer acima do mercado como parte da estratégia de atender um consumidor que busca cada vez mais por hábitos saudáveis e produtos que entreguem essa experiência.

Pensada para quem pratica atividade física, a bebida esportiva TNT Sport Drink é formulada com vitaminas e sais minerais, ajudando na reposição de nutrientes importantes durante e após o exercício, atributos cada vez mais valorizados pelos consumidores. Levantamento realizado via base MeSeems, da Mindminers, revelou que 67% das pessoas atrelaram bebidas isotônicas à prática esportiva de corridas de rua. Em termos nutricionais, a presença de vitaminas (88%) e sais minerais (86%) são os aspectos que os consumidores mais valorizam ao escolher esse tipo de bebida.

Além da presença nas corridas de rua, a marca também quer ganhar espaço nas prateleiras dos supermercados e lojas de conveniência. A estratégia é aumentar a cobertura em nível nacional, crescendo exponencialmente em todo o país e aumentando o acesso dos consumidores aos produtos da marca.

TNT e sua conexão com o esporte
A marca TNT possui uma ligação intrínseca com o esporte tanto na bebida esportiva quanto no energético. É patrocinadora oficial da NBA, a maior liga de basquete do mundo, com presença de marca nas ativações da liga no Brasil, incluindo a NBA House, em São Paulo. A parceria inclui o lançamento de latas exclusivas e limitadas dos energéticos Juice Tropical Vibes, Pêssego, Focus Berry e Original Zero, que ampliam a visibilidade da marca e o desejo junto aos milhões de fãs da liga no Brasil.

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Já no território de futebol, TNT Sport Drink patrocina alguns dos principais clubes brasileiros: Fluminense, Botafogo, Santos, Atlético-MG, Cruzeiro e Bahia. Com uma estratégia integrada que une esporte, inovação e expansão comercial, TNT avança para consolidar sua presença na rotina de consumidores que valorizam energia, hidratação e desempenho.

SOBRE TNT SPORT DRINK – TNT Sport Drink é a bebida esportiva da família TNT – marca reconhecida pelo energético TNT Energy. Com foco em reposição de nutrientes e minerais, a bebida pode ser consumida durante ou depois das atividades físicas, na academia ou ao ar livre. Disponível nos sabores frutados e refrescantes de uva, limão, laranja e tangerina, apresenta em sua composição a combinação ideal de carboidratos, minerais, vitamina C, cloreto e potássio, permitindo que a bebida seja rapidamente absorvida pelo organismo. Reforçando sua conexão com o esporte, TNT Sport Drink é a bebida esportiva oficial dos clubes Fluminense, Botafogo, Atlético-MG, Cruzeiro, Bahia e Santos.

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodka Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks, Crystal Ice, Cabaré Ice e Blue Spirit Ice; os energéticos TNT Energy e Magneto; os refrigerantes It!, Tik Tok e Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 130 Centros de Distribuição em todo o país, sendo responsável por gerar mais de 22 mil empregos diretos. Saiba mais em www.grupopetropolis.com.br e no perfil @grupo.petropolis nas redes sociais.

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