Search
Close this search box.
CUIABÁ

MATO GROSSO

Trajetória da chefe de cozinha Leila Malouf será contada em livro pelo Senac-MTv

Publicados

MATO GROSSO

O Sistema Fecomércio-MT, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT), irá publicar um livro sobre a trajetória profissional da chefe cuiabana Leila Malouf, que há 30 anos comanda o buffet que leva seu nome e é referência nacional quando o assunto se refere à culinária e gastronomia mato-grossense.

O presidente do Sistema Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, recebeu a chefe, e sua filha, a empresária Adel Malouf, nesta segunda-feira (6), na sede da Federação, para oficializar a parceria. Na oportunidade, destacou a iniciativa para promover, difundir e valorizar a cozinha regional.

“A obra não será comercializada e os 1,2 mil exemplares produzidos serão uma contribuição do Sistema Fecomércio Mato Grosso para a história da gastronomia mato-grossense. A publicação será distribuída em escolas do Senac e em todo território nacional para valorizar o trabalho de décadas de uma grande personalidade do nosso estado”, informa Wenceslau Júnior.

A publicação tem previsão de lançamento para o segundo semestre deste ano e, além de narrar a história da chefe, contará com receitas tradicionais e releituras de pratos executados por ela.

Leia Também:  Ciclo de palestras capacita agricultores do Distrito de Aguaçu sobre produção sustentável

“Minha vida toda está na cozinha. E o meu dia a dia é de avental, trabalhando, executando e inovando, pois, muitos pratos e técnicas foram sendo aperfeiçoadas ao longo do tempo. Com certeza, essa parceria será de grande sucesso”, destaca Leila Malouf.

A produção da obra literária envolverá toda equipe de educação profissional do Senac-MT, que possui ampla expertise e atuação no ramo gastronômico, com cozinhas pedagógicas instaladas em seus Centro de Educação Profissional distribuídos pelo estado, observou o diretor regional da instituição, Edson Dahmer.

“O Senac é o braço social do Sistema Fecomércio-MT dedicado à educação profissional e os segmentos de produção de alimentos e gastronomia são onde, tradicionalmente, formamos mais alunos. No ano passado, por exemplo, certificamos 5,1 mil profissionais nessas áreas. Essa parceria vem para coroar e agregar valor aos nossos trabalhos em prol do desenvolvimento da culinária regional”, ressaltou o dirigente.

Também participaram da oficialização da parceria o superintende da Fecomércio-MT, Igor Cunha Gomes, e a diretora de Educação Profissional do Senac-MT, Rosana Abutakka.

Leia Também:  Obras na Região Norte entram na reta final e MT-225 ganha asfalto novo

O Sistema S do Comércio, composto pela Fecomércio, Sesc, Senac e IPF em Mato Grosso, é presidido por José Wenceslau de Souza Júnior. A entidade é filiada à Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que está sob o comando de José Roberto Tadros.

Por Assessoria de Imprensa/Senac-MT (Sistema Fecomércio/Sesc/Senac/IPF-MT)
COMENTE ABAIXO:
Propaganda

MATO GROSSO

Grupo Nova Fronteira aprova plano de recuperação judicial com passivo superior a R$ 600 milhões

Publicados

em

Plano foi aprovado em todas as classes de credores e prevê financiamento DIP de R$ 13 milhões; credores também autorizaram novo período de proteção de 180 dias para apoiar a implementação da reestruturação

O Grupo Nova Fronteira teve seu Plano de Recuperação Judicial aprovado pelos credores em Assembleia Geral realizada nesta quarta-feira (26). A decisão representa um dos principais marcos do processo de reestruturação financeira do grupo, que reúne 112 credores e passivo superior a R$ 600 milhões.

A recuperação judicial, conduzida pela ERS Advocacia, envolveu negociações com credores de diferentes perfis, entre eles instituições financeiras públicas e privadas, cooperativas de crédito, fornecedores de insumos e equipamentos agrícolas e agentes financeiros.

O plano recebeu aprovação em todas as classes de credores. Nas classes Trabalhista e de Microempresas e Empresas de Pequeno Porte (ME/EPP), a adesão foi de 100%. Entre os credores com garantia real, o índice de aprovação alcançou 84,18%, enquanto na classe dos quirografários chegou a 66,62%.

Entre as medidas previstas está a contratação de um novo financiamento DIP (debtor-in-possession) de R$ 13 milhões, destinado ao reforço do capital de giro. A operação já foi aprovada pelo Banco BTG, instituição com a qual o Grupo manterá relacionamento comercial.

Embora houvesse autorização judicial para requerer nova suspensão da assembleia por até 60 dias, o avanço das negociações ao longo do próprio dia permitiu que credores e devedores prosseguissem para a votação, culminando na aprovação do plano.

Leia Também:  Comissão do TCE-MT recebe denúncia do CRM sobre atraso no pagamento de médicos da Santa Casa de Rondonópolis

Para Victor D’Elia, advogado responsável pela condução do processo, o resultado reflete a complexidade das negociações e a busca por uma solução capaz de conciliar a preservação da atividade econômica com os interesses dos credores.

“Esta foi uma das recuperações judiciais mais complexas em curso no Estado, não apenas pela dimensão do passivo, superior a R$ 600 milhões, mas principalmente pela natureza dos créditos, pelas garantias envolvidas e pela diversidade de credores. A aprovação em todas as classes demonstra que foi possível construir uma solução equilibrada, capaz de preservar a atividade do grupo e, ao mesmo tempo, considerar os interesses dos credores”, afirma D’Elia.

Credores aprovam novo período de proteção

Além do plano de recuperação, os credores aprovaram, por 73,01% dos créditos presentes e votantes, a concessão de um novo período de proteção de 180 dias.

A medida busca assegurar estabilidade durante a fase inicial de implementação do plano, preservando bens essenciais à atividade produtiva e evitando medidas expropriatórias que possam comprometer a operação e, consequentemente, a capacidade de cumprimento das obrigações assumidas na recuperação.

O resultado da assembleia também evidencia o papel cada vez mais relevante da negociação entre devedores e credores nos processos de recuperação judicial. Em reestruturações de maior complexidade, a construção de soluções consensuais tem se consolidado como instrumento central para compatibilizar a continuidade da atividade empresarial com a recuperação dos créditos.

Nova etapa para o Grupo Nova Fronteira

Leia Também:  Edital seleciona projetos executivos para imóveis tombados em MT; inscrições começam nesta quarta (25)

Com mais de quatro décadas de atuação no agronegócio, o Grupo teve o processamento de sua recuperação judicial deferido em dezembro de 2024 pelo juiz Márcio Guedes, da Vara Especializada de Cuiabá -MT. Na ocasião, o passivo declarado era de R$ 594,3 milhões.

Superada a etapa de deliberação dos credores, o processo entra agora em uma nova fase, voltada à implementação das condições negociadas, ao cumprimento das obrigações previstas no plano e à continuidade das atividades produtivas.

Para João Paulo Marquezam, CEO do Grupo Nova Fronteira, a aprovação representa também uma sinalização ao mercado sobre a continuidade das operações.

“A aprovação passa uma mensagem importante para o mercado: o Grupo Nova Fronteira continua firme na atividade e superou o estado de crise. Depois de um processo longo e de negociações complexas, começa agora uma nova fase, que exige disciplina para cumprir o que foi negociado, manter a produção e reconstruir a relação de confiança com credores, fornecedores e parceiros comerciais”, afirma.

Atualmente, o grupo possui 25 mil hectares de área própria, dos quais 6 mil hectares são destinados ao cultivo de soja, além de estrutura com capacidade para 40 mil animais, entre pastagens e confinamento.

A manutenção dessa estrutura produtiva será um dos principais pilares da nova etapa da reestruturação, ao sustentar a geração de caixa necessária para a continuidade das operações e o cumprimento das obrigações estabelecidas no plano de recuperação judicial.

COMENTE ABAIXO:
Continue lendo

CUIABÁ

VÁRZEA GRANDE

MATO GROSSO

POLÍCIA

MAIS LIDAS DA SEMANA