MATO GROSSO
Grupo Petrópolis divulga Relatório de Sustentabilidade de 2023 com destaque para assinatura do Pacto Global da ONU
MATO GROSSO
O Grupo Petrópolis, única cervejaria com capital 100% nacional, apresenta seu Relatório Anual de Sustentabilidade referente ao ano de 2023. Em sua quarta edição, o documento, ressalta as ações da empresa ligadas as pautas de ESG, além de destacar a adesão ao Pacto Global da ONU, comprometendo-se com os seus 10 princípios orientadores para guiar sua agenda ESG. Outro destaque é que, em 2023, a empresa aumentou em 85% as suas aplicações na área, na relação com o ano anterior.
Além disso, os investimentos em ações de economia circular vêm trazendo bons resultados para empresa, ao longo de 2023, o Grupo Petrópolis obteve uma receita recorde de R$ 30 milhões com a destinação dos resíduos industriais. A ação teve base em estudos realizados pela companhia e em parcerias firmadas que possibilitaram inserir os resíduos da fabricação de cerveja em novos processos para geração de produtos, com posição mais rentável para o Grupo.
Ao assinar o Pacto Global, o Grupo Petrópolis assumiu três compromissos públicos principais: reduzir/neutralizar as emissões de gases de efeito estufa por hectolitro produzido (ligado ao ODS 13 – Mudança Global do Clima); implementar economia circular visando aterro zero nas fábricas (relacionado ao ODS 12 – Consumo e Produção Responsáveis); e impactar 10 mil famílias por meio do Programa Cidade Sustentável (ligando-se aos ODS 3 – Saúde e Bem-estar e 9 – Industria, Inovação e Infraestrutura).
Em 2023, a empresa intensificou suas iniciativas socioambientais, destacando o Programa de Educação Socioambiental, o Programa Cidade Sustentável e o projeto de Circularidade do Vidro, que tiveram resultados expressivos e demonstraram progressos significativos. Além disso, o Grupo Petrópolis realizou seu primeiro inventário de carbono, revelando que a produção de cada hectolitro de bebida gera 43,9 KgCO² equivalentes, estabelecendo assim uma base para metas de longo prazo.
É com grande satisfação e orgulho que apresentamos a quarta edição do nosso Relatório de Sustentabilidade, que mostra nossa trajetória de crescimento e os frutos até aqui colhidos. Reafirmamos nosso compromisso em aprimorar nossa cultura ESG, com a prática da melhoria contínua e da inovação em nossos processos, produtos e serviços, de forma a garantir nosso alinhamento com as melhores práticas do mercado, manter um crescimento sustentável e minimizar nossos impactos sociais e ambientais. Tudo isso, mantendo a excelência dos nossos produtos e serviços, tão estimados pelo povo brasileiro”, afirma o Gerente de Sustentabilidade e Melhoria Contínua do Grupo Petrópolis, Alaercio Nicoletti.
Programa de Educação Socioambiental
O programa atua em seis cidades de cinco estados onde o Grupo possui fábricas, abordando temas como energia, gestão de resíduos, coleta seletiva e mudanças climáticas para as escolas locais. Desde 2010, o programa vem promovendo a formação ambiental de milhares de alunos, professores e escolas municipais. Em 2023, o programa atingiu 34 escolas e impactou diretamente mais de 7 mil pessoas.
Programa Cidade Sustentável
O programa, realizado em parceria com a CervBrasil, visa a atuação na conscientização da população em assuntos como redução do consumo de água e energia, reciclagem de embalagens pós-consumo e conhecimento dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. Em três meses foram mais de R$ 200 mil destinados ao projeto.
Englobando 11 escolas, com educação socioambiental e ações efetivas de reciclagem no município de Boituva, São Paulo, o programa arrecadou cerca de 20 toneladas de materiais recicláveis com a ajuda de alunos de escolas públicas e foi implementado, pela primeira vez, impactando 37 professores, 726 alunos com a cartilha, e mais de 4 mil alunos com a gincana de recicláveis.
Circularidade do Vidro
O Projeto Circularidade do Vidro, em colaboração com a Confederação Nacional das Indústrias (CNI), visa aumentar a viabilidade de reciclagem do vidro. O projeto, iniciado em 2024, tem duração de 24 meses, e conta com investimento do Grupo Petrópolis, SENAI e EMBRAPII (Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial). A iniciativa busca otimizar a cadeia de reciclagem, com a participação de bares, restaurantes e universidades para captar vidro pós-consumo.
Gestão de Resíduos
Ainda em 2023, o Grupo Petrópolis gerou 308.908 toneladas de resíduos sólidos, e quase 100% foram destinados para reciclagem, compostagem ou coprocessamento. Apenas 0,17% (501.595kg) de rejeitos foi enviado para aterros sanitários. A fábrica do Grupo localizada em Boituva (SP), transformou resíduos em fermento seco para ração animal, enquanto a de Itapissuma (PE) iniciou a compostagem interna de resíduos orgânicos.
Open Innovation
O Lab de Inovação e Sustentabilidade (LIS) do Grupo Petrópolis destacou-se no reconhecido Ranking 100 Open Corps como uma das cinco empresas mais ativas em inovação aberta no segmento de alimentos e bebidas no Brasil. No ano de 2023, o grupo estabeleceu mais de 38 conexões com instituições de inovação, firmou 26 parcerias com centros tecnológicos e realizou 123 colaborações em parceria com universidades. Essas ações foram cruciais para fomentar iniciativas que envolvem processos sustentáveis e inovadores, contribuindo simultaneamente para o aumento da produtividade e de sua competitividade organizacional.
Embalagens sustentáveis
O Grupo Petrópolis vem aperfeiçoando suas embalagens, priorizando o uso de materiais reciclados. Em 2023, as embalagens de plástico representaram apenas 16% do portfólio, com uma redução de 211 toneladas de plástico. O compromisso é de que 70% das embalagens sejam constituídas de conteúdo reciclado até 2030.
SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Cabaré Ice, Crystal Ice e Blue Spirit Ice; os energéticos TNT Energy e Magneto; os refrigerantes It!, Tik Tok e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis Estados e mais de 160 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. Saiba mais no link e em @grupo.petropolis nas redes sociais.


MATO GROSSO
Sebrae/MT impulsiona pequenos negócios da gastronomia local com “Resenha Cuiabana”

Com foco no fortalecimento da economia local e na valorização dos sabores regionais, o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso (Sebrae/MT) promove a “Resenha Cuiabana”. O evento, que será realizado nos dias 27 e 28 de junho, no Goiabeiras Shopping, em Cuiabá, e contará com hambúrgueres, doces típicos de festa junina, bebidas e pratos tradicionais da culinária local.
A expectativa é de receber cerca de 2 mil pessoas ao longo dos dois dias de programação. De acordo com Lucas Vasconcelos, gestor regional de Alimentos e Bebidas do Sebrae/MT na Baixada Cuiabana, a proposta é criar um ambiente de convivência, troca de experiências e geração de oportunidades para negócios que expressam a identidade da capital e de seu entorno.
“A Resenha Cuiabana foi idealizada para valorizar a identidade regional e proporcionar um entretenimento acolhedor para todas as famílias, destacando o que há de mais autêntico na nossa identidade”, diz Vasconcelos.
Segundo o gestor, a Rota da Cerveja Artesanal será um dos principais destaques da feira. “Com o circuito, os empreendedores poderão alcançar novos perfis de consumidores e fortalecer a cadeia produtiva, atraindo mais turistas para o estado”, complementa.
Uma das participantes da Resenha Cuiabana é a empresária Thamme Iaworski, proprietária do restaurante D’Marias. Para ela, a feira é uma oportunidade de popularizar sua receita de maria izabel e farofa de banana e aumentar o faturamento.
“Além de ampliar a receita e nos comunicar com um público de todas as idades, vamos oferecer descontos para os clientes que quiserem conhecer nossos produtos”, antecipa.
Ao todo, oito pequenos empreendedores da gastronomia estarão na “vitrine” da exposição: cervejarias Cuiaverá e Xaraes, Rock Burger, Loul Doces, Duda Espetos, D’Marias, Pipocake e Pitadinhas de Amor.
O evento já integra o calendário afetivo do Goiabeiras Shopping, promovendo encontros que celebram as raízes cuiabanas e fortalecem os laços com a nossa cultura.
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